【慧聪食品工业网】有关食品安全的消息总能引发注意。眼看要过年了，大批草莓又上市了，不过最近网上却有个帖子说：市场上的草莓有毒。弄得有些人都不敢吃草莓了。这到底是怎么回事呢？
近一段时间，一篇题为《一位蜂农的忠告：珍惜生命远离草莓》的帖子在网上流传。帖中提到，草莓园为了防虫害在晚上打药，打药之后蜜蜂就会出现陆续大量死亡的现象，持续时间在一周到十来天……长期吃草莓等于慢性自杀。帖中还配有几张照片，照片中，蜂箱旁的地面上有成堆成堆的死亡蜜蜂，场面惊悚。蜂农警告，珍爱生命，远离草莓！这样的帖子，在微信朋友圈内广泛转发。
草莓真的大量打药，毒死了蜜蜂吗？人还能吃吗？记者来到北京市昌平区，这里的大棚草莓种植颇有规模，是北京市草莓的主产区。每逢节假日，很多市民都来这里采摘草莓。记者向专家咨询了草莓打药的事情，专家说，草莓是比较抗病的，用农药量相对来说很少。
那么会不会像帖中说的，“白天有顾客到园里采摘怕人看见，所以在晚上偷偷打药呢？
北京市昌平区农业技术推广中心主任王崇旺介绍说，农作物栽培种植没有在夜间打药的，因为夜间温度低，湿度大，对病害防治效果极低。白天上午刚刚开始蒸腾，作物气孔都打开的时候喷洒农药对植物的吸收，防治效果都是最好的。
专家介绍，正规大棚内种植的草莓，打药一般是从草莓苗移进大棚内开始到草莓开花，大约两个月左右的时间。在这个阶段用的是低毒农药，主要是为了预防此后产生病虫害，草莓开花后一般不再用药，正规渠道的草莓在上市前都会经过农药残留的检测。
那么，网帖中说的蜜蜂被农药毒死，还附有图片，这又是怎么回事呢？记者看到，每个草莓大棚中都放有一个蜂箱，一些蜜蜂在草莓丛中飞舞。
种植户说，草莓花尽管可以自花授粉，但是长出来的形状不太好，在大棚里没有风，就只有靠蜜蜂这样的昆虫来帮忙辅助授粉，这样草莓才会授粉均匀，外观漂亮。
种植户介绍，为了保障草莓的品质，从冬季草莓种植开始，就需要购买蜜蜂，一般一个草莓季每个大棚需要两箱蜂。当记者提到打农药把蜜蜂毒死的说法时，他们觉得非常荒唐。
但是记者看到，在蜂箱旁边的地上，还有大棚的角落处有数十只死蜂，这又是为什么呢？
记者请教了蜜蜂养殖专家。中国农业科学院蜜蜂研究所助理研究员黄家兴介绍说，采集蜂一般寿命是在25天左右，蜜蜂因为自己本身生物学特性，它们会把这些死峰搬到巢门外，所以出现巢门外有大量蜜蜂死亡的现象，属于正常现象。
专家还发现，网上流传的蜜蜂死亡的图片并不是拍摄于草莓种植棚内。从照片上看，蜜蜂死亡达到四五万只，在一个温室里授粉的蜜蜂一般只有一万只左右，不可能这样集中大量死亡。
可见，草莓毒死蜜蜂的传言根本不实。
蜜蜂和草莓的关系专家说清楚了，记者调查还原了真相。像这类帖子听过、见过的不算少了。有没有不信谣的免疫力？有没有不传谣的自觉？食品安全关系到健康，相关消息的传播关系到人心的安宁，这些不负责的消息传播谁来负责呢？
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