【慧聪食品工业网】四年一届的慕尼黑国际饮料及液体食品技术博览会(Drinktec)已于9月11日在德国慕尼黑新国际展览中心举行。
它是全球饮料及液体食品技术行业首屈一指的展览会，包罗了饮料和液体食品行业的全部产业链，包括酿造解决方案、灌装系统和创新技术等，聚集了国际上所有业内知名企业，被誉为“饮料及液体食品技术的奥林匹克”。
来自奥地利的果汁制造企业展示了两种新的含果汁饮料，吸引成年消费者将它们作为柠檬水的替代品。一个是柚子风味，含10%的柚子果汁，柑橘类水果风味正越来越受欢迎；另一种是番茄和食用大黄混合口味，这听起来是非常奇怪的口味，不过番茄的天然甜味融合大黄的微酸口感，使饮料尝起来不怎么甜，倍感清新，而且还有降糖降血脂美容的功效。
另外，保加利亚饮料配料公司PanteleyToshev展示了两种混合新风味：蔓越莓、黑醋栗和红葡萄混合口味；以及薄荷、桃子、百香果混合口味。前者富含花青素和类黄酮素，具有很好的保健功效，黑醋栗的酸甜口感混合蔓越莓和葡萄，使得口感不至于太甜；后者清香四溢口感微酸，清新爽口。
另外还有许多制造商表示，他们正在尝试果汁+绿茶的混搭无气泡饮料。例如，来自Iprona公司的苹果薄荷绿茶饮料和覆盆子红茶饮料，以及MartinBauer集团的绿茶能量饮料。
