【慧聪食品工业网】2014年12月31日，四川省南充市食药监局通报办结的9起食品安全违法案件，并对一位女士举报的问题奶粉线索奖励10万元，但涉案奶粉品牌却以“某奶粉”替代，并未公布该问题奶粉的详细信息。该局副调研员接受采访时表示，查处的企业已经做出整改，曝光企业名称“会影响企业发展”，“对企业来说打击是致命的”。（1月13日澎湃新闻网）
奶粉是食品领域中具有标志性的代表物。除了屡次挑战过国人的心理承受底线外，它还衍生出超脱食品本身的民情诉求。“史上最严”的《食品安全法》草案修订后，人们对于奶粉行业的高要求更是水涨船高。只是民之所望，并非在哪里都能如愿上岸。南充市食药监局对于群众举报的问题奶粉曝光问题上的“怀柔政策”，便是如此。
奶粉一旦出现问题，理论上就不再有所谓商业机密的豁免权。早在2013年，国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》，其中要求，“进一步健全完善生产经营单位食品安全信用档案，及时公布违法违规单位‘黑名单’。对违法行为的处罚情况和结果应及时向社会公布”。对于这样的应有之义，南充市食药监局恐怕比绝大数人更清楚。
南充市食药监局对于问题奶粉曝光问题遮掩的初衷是“对企业来说打击是致命的”。这种菩萨心肠多少显得有点无厘头。对于问题奶粉企业某种莫名其妙的仁慈，是对消费者的残忍，这种换位思考应该是与生俱来的。如今，市场都渴望政府的监管监督到位，从而打造出良好的经营秩序。然而，这家问题奶粉没有被放在眼光下，那结果很可能是“殃及鱼池”。
从既有信息来看，这家问题奶粉企业还不清楚是国内还是海外品牌。因为信息的不对称，个别网友已开始无端猜想，有些甚至旗帜鲜明地用脚投票。这种市场上弥漫的恐慌，难道就不致命？保护一个企业，却给整个奶制品行业带来蝴蝶效应的震动。这种不公，不是对市场的打击？
我国相关安全标准都已能够与世界接轨，食品监管在人力和检测硬件设备等方面的高投入也是众所周知。硬件、制度都不缺，但在执法监督中“最后一公里”有时缺乏临门一脚的力度。食药监局拒绝曝光问题奶粉，或许是有这样那样的苦衷，但却不是“孩子可以喝废，企业不能得罪”的理由。否则，纳税人还真怀疑你是在为谁“守门”。
