【慧聪食品工业网】连日来，在湖南凤凰县支教的大三女生小梁连发微博，揭露“营养午餐”现状，“国家每生每天补贴3元的营养午餐，到孩子手上，就是一盒牛奶、一片小面包。”记者获悉，凤凰县的“营养午餐”仅价值1.9元，而凤凰县回应称，选择这种营养餐的有关操作，符合政府采购的规定。
只是笼统地规定配送物品总价3元，连牛奶面包的分量都不写，这叫“符合政府采购规定”？国家补贴给小学生的3元营养餐，供货环节居然有50%的利润———这就是商业暴利！从贫困孩子们的嘴里赚取50%的暴利，仅一个县的“营养餐工程上”一年就能狂赚600万元，这是不是太缺德了？
营养餐不营养，也吃不饱，原因是这份“营养餐”缺了良心———供货商没有良心，某些官员也缺少良心———不管是政府采购招标，还是营养餐监管上，官员们都没把孩子吃饭问题放在心上，吃饱吃不饱、营养不营养，似乎都和官员们没有任何关系，反正也不是自己家孩子。就更不要谈什么建设食堂、吃什么热乎饭了。那么容易就赚到600万暴利，供应商是不是“吃独食”，这背后的问题一点都不难想象。
一开始舆论便有担忧：这3元钱能不能让孩子们吃到嘴里？热乎乎的中央政策到了下面会不会降温、变味？不幸又被言中。然而却也不能说没在意料中：舆论之忧乃出自习惯性不信任，而习惯性不信任则来自于经验和规律，不管叫雁过拔毛，还是贪婪成性，反正不管什么政策，只要与钱或物有关，总会有人伸手———救灾款和物资，有人伸手；慈善捐赠，有人伸手；扶贫、抗旱、节能、技改等等专项资金，更有人伸手；仅仅3元钱的小学生营养餐，竟然也有某些人习惯性伸手。
“我真不敢相信，这就是营养午餐。”连日来，在湖南凤凰县支教的大三女生小梁连发微博，揭露支教看到的“营养午餐”现状，“国家每生每天补贴3元的营养午餐，到孩子手上就是一盒牛奶、一片小面包，你们要让这些孩子饿死吗？”小梁说，面包直径6厘米、厚1.5厘米。
记者调查得知，凤凰县“营养午餐”配送的这两样东西，价值1.9元。凤凰县回应称，选择面包、牛奶作为营养餐的操作符合政府采购规定。
供货商曾提供过期的牛奶
小梁来自浙江嘉兴学院对外汉语专业，2个月前到湖南湘西凤凰县腊尔山镇所德小学支教。提到营养午餐，她说，这里的孩子读书太不容易了。
所德小学的114个学生，7成以上来自周边乡村。小梁说，有些居住很远，上学要走一个小时山路。孩子们家里穷，中午在学校饿了，连学校小卖部的0.5元的馒头都舍不得买。
“孩子们感谢国家推行‘营养午餐’，可他们最终拿到手的，就是一盒200毫升的牛奶和一片巴掌大的小面包！”小梁看了心酸，忍不住发微博揭露，“这3元的营养午餐，面包值2毛钱吗？总共值1元钱吗？我就不说上次拉来七箱过期牛奶了。”
10月30日，学校收到供货商送来的八箱面包，作为孩子们两个星期的午餐用，“面包巴掌大，一打开箱子，整个办公室都怒了。”供货商后来解释，那8箱面包只是赠品，之前发生的过期奶问题也在次日立即调换。
巴掌大面包孩子们吃不饱
小梁说，她发微博主要是想让大家关注这个营养餐质量问题。“现在的营养餐，即使没有质量问题，也只是两种搭配：要么学生奶+火腿肠，要么学生奶+小面包片，长身体的孩子，吃这点东西受得了吗？不吃饭行吗？况且，这点东西值3元钱吗？”
11月20日，小梁再发微博：“昨天孩子们就没吃的，今天送餐车又没来。饿两天，老师陪你们。对不起，老师没有把午餐的事弄好。”小梁说，他们曾多次跟当地教育局联系，但一直没得到很好的回应。
小梁的微博，引起很多人的关注，许多网友对“营养午餐”实际运作情况产生担忧。
“免费午餐”的发起人邓飞很忧心湖南老家，“中央拨款160亿快一年，多省都建大小食堂，给孩子们做饭，而湖南大部分县仍发牛奶、面包、方便面，有一顿没一顿且浪费严重。”
3元的补贴，学生只拿到1.9元
小梁老师所在学校配送的是“南山”牌牛奶、“真粮”牌小面包。奶站和面包公司湖南经销店的销售负责人说，牛奶批发价为1.6元一盒，小面包为0.3元。学校要采购，他们免费送货上门。由于不是天天配送，配送成本不高。
据此推算，国家每生每天补贴3元的“营养午餐”，最终学生拿到手的是1.9元物品，“利润率”达50%。在凤凰县，超过3万学生享受营养午餐计划，按一年补贴200多天计算，仅“营养午餐”一项利润超600万元。
记者联系凤凰县教育局等部门，得到的答复是，去年底，凤凰县通过公开招标，为三个学区选定了营养餐供应商，符合有关规定。不过，凤凰县提供的合同书复印件显示，并没有对配送面包、火腿肠的大小进行规定，只是笼统地写明配送物品总价3元。
很多人质疑，孩子小，午餐不吃米饭怎么行？对此，凤凰县至今没有回应。小梁与学校几个老师正合作，争取在学校建食堂，“无论如何一定让孩子吃上热饭。”目前，老师们已经制定出让孩子们吃热饭的具体方案，而凤凰县教育局也同意他们给孩子做饭。(据《羊城晚报》)
【微言大义】
网友“没姿色”：我在湘西某小学支教，孩子吃的食物基本以方便面为主。”
网友“巴别塔乐园”：最好是给孩子吃热饭，其他东西不靠谱。
网友草头将小卒：这就是“营养午餐”？你们怎么下得了手？
网友沧海一栗666：钱都让黑心商人和有关系的人赚走了。如果“营养午餐”没有全程监督，得利的就成了商人。
网友一山一水一圣民：很多贫穷的地方，落后的最可怕的不是经济，而是思想上的不思进取！
(综合)
【专家观点】
“营养午餐”资金使用应公开
今年5月，记者就曾报道，今年上半年开学起，湖南新化孟公镇中心小学推行营养午餐，习惯吃米饭的孩子，吃不惯面包，悄悄回家吃饭，家长认为吃面包的“营养午餐”打乱了一家人就餐习惯。
对于目前营养计划在落地时可能遇到的困境，21世纪教育研究院院长、北京理工大学教授杨东平担忧，国家推行“营养午餐”，一年支出160多亿元，很难说最终落实到每个孩子身上到底会有多少。
