营养餐最缺的营养 谁在从孩子嘴里夺食?

   2020-08-16 聪慧网sxxjymy80
核心提示:发表于: 2020年08月16日 23时03分27秒

    【慧聪食品工业网】连日来,在湖南凤凰县支教的大三女生小梁连发微博,揭露“营养午餐”现状,“国家每生每天补贴3元的营养午餐,到孩子手上,就是一盒牛奶、一片小面包。”记者获悉,凤凰县的“营养午餐”仅价值1.9元,而凤凰县回应称,选择这种营养餐的有关操作,符合政府采购的规定。

    只是笼统地规定配送物品总价3元,连牛奶面包的分量都不写,这叫“符合政府采购规定”?国家补贴给小学生的3元营养餐,供货环节居然有50%的利润———这就是商业暴利!从贫困孩子们的嘴里赚取50%的暴利,仅一个县的“营养餐工程上”一年就能狂赚600万元,这是不是太缺德了?

    营养餐不营养,也吃不饱,原因是这份“营养餐”缺了良心———供货商没有良心,某些官员也缺少良心———不管是政府采购招标,还是营养餐监管上,官员们都没把孩子吃饭问题放在心上,吃饱吃不饱、营养不营养,似乎都和官员们没有任何关系,反正也不是自己家孩子。就更不要谈什么建设食堂、吃什么热乎饭了。那么容易就赚到600万暴利,供应商是不是“吃独食”,这背后的问题一点都不难想象。

    一开始舆论便有担忧:这3元钱能不能让孩子们吃到嘴里?热乎乎的中央政策到了下面会不会降温、变味?不幸又被言中。然而却也不能说没在意料中:舆论之忧乃出自习惯性不信任,而习惯性不信任则来自于经验和规律,不管叫雁过拔毛,还是贪婪成性,反正不管什么政策,只要与钱或物有关,总会有人伸手———救灾款和物资,有人伸手;慈善捐赠,有人伸手;扶贫、抗旱、节能、技改等等专项资金,更有人伸手;仅仅3元钱的小学生营养餐,竟然也有某些人习惯性伸手。

    “我真不敢相信,这就是营养午餐。”连日来,在湖南凤凰县支教的大三女生小梁连发微博,揭露支教看到的“营养午餐”现状,“国家每生每天补贴3元的营养午餐,到孩子手上就是一盒牛奶、一片小面包,你们要让这些孩子饿死吗?”小梁说,面包直径6厘米、厚1.5厘米。

    记者调查得知,凤凰县“营养午餐”配送的这两样东西,价值1.9元。凤凰县回应称,选择面包、牛奶作为营养餐的操作符合政府采购规定。

    供货商曾提供过期的牛奶

    小梁来自浙江嘉兴学院对外汉语专业,2个月前到湖南湘西凤凰县腊尔山镇所德小学支教。提到营养午餐,她说,这里的孩子读书太不容易了。

    所德小学的114个学生,7成以上来自周边乡村。小梁说,有些居住很远,上学要走一个小时山路。孩子们家里穷,中午在学校饿了,连学校小卖部的0.5元的馒头都舍不得买。

    “孩子们感谢国家推行‘营养午餐’,可他们最终拿到手的,就是一盒200毫升的牛奶和一片巴掌大的小面包!”小梁看了心酸,忍不住发微博揭露,“这3元的营养午餐,面包值2毛钱吗?总共值1元钱吗?我就不说上次拉来七箱过期牛奶了。”

    10月30日,学校收到供货商送来的八箱面包,作为孩子们两个星期的午餐用,“面包巴掌大,一打开箱子,整个办公室都怒了。”供货商后来解释,那8箱面包只是赠品,之前发生的过期奶问题也在次日立即调换。

    巴掌大面包孩子们吃不饱

    小梁说,她发微博主要是想让大家关注这个营养餐质量问题。“现在的营养餐,即使没有质量问题,也只是两种搭配:要么学生奶+火腿肠,要么学生奶+小面包片,长身体的孩子,吃这点东西受得了吗?不吃饭行吗?况且,这点东西值3元钱吗?”

    11月20日,小梁再发微博:“昨天孩子们就没吃的,今天送餐车又没来。饿两天,老师陪你们。对不起,老师没有把午餐的事弄好。”小梁说,他们曾多次跟当地教育局联系,但一直没得到很好的回应。

    小梁的微博,引起很多人的关注,许多网友对“营养午餐”实际运作情况产生担忧。

    “免费午餐”的发起人邓飞很忧心湖南老家,“中央拨款160亿快一年,多省都建大小食堂,给孩子们做饭,而湖南大部分县仍发牛奶、面包、方便面,有一顿没一顿且浪费严重。”

    3元的补贴,学生只拿到1.9元

    小梁老师所在学校配送的是“南山”牌牛奶、“真粮”牌小面包。奶站和面包公司湖南经销店的销售负责人说,牛奶批发价为1.6元一盒,小面包为0.3元。学校要采购,他们免费送货上门。由于不是天天配送,配送成本不高。

    据此推算,国家每生每天补贴3元的“营养午餐”,最终学生拿到手的是1.9元物品,“利润率”达50%。在凤凰县,超过3万学生享受营养午餐计划,按一年补贴200多天计算,仅“营养午餐”一项利润超600万元。

    记者联系凤凰县教育局等部门,得到的答复是,去年底,凤凰县通过公开招标,为三个学区选定了营养餐供应商,符合有关规定。不过,凤凰县提供的合同书复印件显示,并没有对配送面包、火腿肠的大小进行规定,只是笼统地写明配送物品总价3元。

    很多人质疑,孩子小,午餐不吃米饭怎么行?对此,凤凰县至今没有回应。小梁与学校几个老师正合作,争取在学校建食堂,“无论如何一定让孩子吃上热饭。”目前,老师们已经制定出让孩子们吃热饭的具体方案,而凤凰县教育局也同意他们给孩子做饭。(据《羊城晚报》)

    【微言大义】

    网友“没姿色”:我在湘西某小学支教,孩子吃的食物基本以方便面为主。”

    网友“巴别塔乐园”:最好是给孩子吃热饭,其他东西不靠谱。

    网友草头将小卒:这就是“营养午餐”?你们怎么下得了手?

    网友沧海一栗666:钱都让黑心商人和有关系的人赚走了。如果“营养午餐”没有全程监督,得利的就成了商人。

    网友一山一水一圣民:很多贫穷的地方,落后的最可怕的不是经济,而是思想上的不思进取!

    (综合)

    【专家观点】

    “营养午餐”资金使用应公开

    今年5月,记者就曾报道,今年上半年开学起,湖南新化孟公镇中心小学推行营养午餐,习惯吃米饭的孩子,吃不惯面包,悄悄回家吃饭,家长认为吃面包的“营养午餐”打乱了一家人就餐习惯。

    对于目前营养计划在落地时可能遇到的困境,21世纪教育研究院院长、北京理工大学教授杨东平担忧,国家推行“营养午餐”,一年支出160多亿元,很难说最终落实到每个孩子身上到底会有多少。

 
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