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日本功能性低聚糖市场概述
日本低聚糖生产状况
日本是世界上最早研究低聚糖的国家，早在20世纪50年代就开始研究低聚糖。随着人们对生活保健的日益重视，低聚糖对人体的生理功能在20世纪80年代才开始得到重视。20世纪80年代以来，日本功能性低聚糖市场日趋成熟，年消费量逐渐增加。
表10-1日本主要低聚糖生产企业列表
公司名称
产品
ヤクルト薬品工業株式会社
(YAKULT PHARMACEUTICAL IND.CO.,LTD.)
ガラクトオリゴ糖
(低聚半乳糖)
日新製糖株式会社
(Nissin Sugar Manufacturing Co.,Ltd.)
ガラクトオリゴ糖
(低聚半乳糖)
塩水港精糖株式会社
Ensuiko Sugar Manufacturing Co.,Ltd.
乳果オリゴ糖
(乳果低聚糖)
明治製菓株式会社
MeijiSeikaKaisha
フラクトオリゴ糖
(低聚果糖)
三井製糖株式会社
（Mitsui Sugar Co.,Ltd.）
パラチノース
帕拉金糖（Palatinose）低聚糖
昭和産業株式会社(Showa Sangyo公司)
イソマルトオリゴ糖
(低聚异麦芽糖)
日本食品化工株式会社
（NIHON SHOKUHIN KAKO CO.,LTD.）
龙胆低聚糖
(フジオリゴ)
SUNTORY 公司
キシロオリゴ糖
(低聚木糖)
日本株式会社林原
海藻糖
图10-1日本低聚糖消费量增长状况
日本低聚糖消费量增长情况
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表10-2日本主要低聚糖生产企业列表
Oligosaccharide
Production level
(metric tons/year)
Maltooligosaccharide
Isomaltooligosaccharide
Cyclodextrin
Trehalose
Palatinose
Fructooligosaccharide
Galactooligosaccharide
Glycosylsucrose
Lactosucrose
Gentiooligosaccharide
Nigerooligosaccharide
Others (Xylooligosaccharide, raffinose, etc.)
15000
15000
4000
30000
5000
3500
6500
2000
2500
500-1000
500-1000
1000-2000
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