初秋的丝丝凉意沁入人心,空气也变得越来越干爽,健康的粗粮蒸菜让你的肠胃做一次季节的缓冲,秘制酱料与高纤维蔬菜的碰撞,给你带来不一样的刷脂体验,快做起来吧!
准备食材:红薯、紫薯、山药、玉米、南瓜、胡萝卜、西蓝花、
香菇、小米辣、海鲜酱油、蚝油、糖、蒜、芝麻葱香菜。
准备食材,清洗干净备用。香菇表面切十字花,山药掰小段。
2.南瓜去皮,切片备用。
3.西蓝花切小段,放淡盐水浸泡半小时备用。
4.玉米切段备用。
5.紫薯去皮,切片备用。
6.所有食材准备好,用火星人集成灶,蒸箱设定时间15分钟,温度100度
7.调制秘制酱料:小米辣适量、蚝油一小勺、生抽一小勺、香醋一小勺、葱花适量,一点点糖提鲜,可根据个人口味进行调节。
8.最后一步,食材蒸好摆入漂亮的盘子里就可以开吃了!!小心烫呦!
温馨小贴士:香菇本身没有味道,需要蘸汁后使用,特别是西蓝花,一定要用淡盐水浸泡,蒸出来的色泽才会更新鲜,维生素含量高,不但宝宝们喜欢吃,更是成年人的刷脂必备哦!做起来吧!