丹桂飘香的季节,忍不住要做一些桂花相关美食。今天教给大家的是一个桂花套餐:桂花糕、桂花黄桃糖水、桂花蜜。做法简单,只需一台森歌A5-3ZK就能在家完成。
桂花糕
食材:
粘米粉:225g
糯米粉:165g
绵白糖:82g
猪油:30g
清水:158g
干桂花碎:适量
蜂蜜:适量
![家里来客人想露一手怎么办?森歌A5-3ZK来帮你!](https://www.mczyw.com/static/image/lazy.gif)
步骤:
1、除桂花、蜂蜜外,其余食材全部混合,揉搓成沙子状,备用。
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2、蒸笼里铺上湿布,倒入粉料,用抹刀抹平表面,然后分成若干份。(如果蒸好之后再切会因为太黏无法切成整齐的小块)
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3、放入森歌A5-3蒸烤一体集成灶,选择蒸制模式,设置100度30分钟。
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4、将蜂蜜和干桂花碎混合在一起,腌渍10分钟备用。
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5、待蒸好的米糕稍微散热后,表面淋上腌渍好的糖桂花即可!
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桂花黄桃糖水
食材:
黄桃2个
桂花适量
冰糖适量
![家里来客人想露一手怎么办?森歌A5-3ZK来帮你!](https://www.mczyw.com/static/image/lazy.gif)
步骤:
1、黄桃洗净,去皮切块,放入碗中。
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2、倒入清水、冰糖。口味偏甜的朋友可以多放一些冰糖。
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3、放入森歌A5-3蒸烤一体集成灶,选择蒸制模式,设置100度40分钟。
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4、蒸完后取出撒一些桂花做装饰。
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桂花蜜
食材:
桂花
蜂蜜
玻璃罐
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步骤:
1、在瓶底铺上一层桂花。(建议用鲜桂花)
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2、浇上蜂蜜,继续添加桂花,再淋蜂蜜,依次轮番操作。
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3、装满后将瓶盖拧紧,置于冰箱冷藏室,等待3-5天让其发酵回甘,随后即可食用。
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今日份的桂花套餐是不是超级简单?这个周末就可以做起来啊!大家平时也可以用森歌的蒸烤一体集成灶DIY各种美食,多做几次会发现新大陆呢!
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编辑:集成灶在线-彦子