厨房为了要收纳这些瓶瓶罐罐的东西跟锅碗瓢盆，因此做最多的就是「柜子」，但是柜子要好用，里面的五金配件就很重要啦！！尤其专业式厨房更不容许发生使用上的故障，藉由高级五金的采用，使厨具在使用、安全方面获得最佳的保障，例如无把手门片、龙头的开关与可伸缩的管线功能，让工作事半功倍。否则，每次拿东西还要跟门啦或手把啦斗法，或是关门时还得小心手别被夹到…..，这样的厨房设计就逊掉了。
而且，现在专业的厨具厂商还会提供一些特别设计的内部五金配件，更可以增加厨房的收纳机能，像是：柜门内侧、洗碗槽前方、橱柜与冰箱之间或是橱柜与壁面之间的夹缝都是可以利用的空间。藉由高级五金的采用，使厨具在使用、安全方面获得最佳的保障。冰箱要在餐厅或是厨房呢？这还要问，冰箱当然是放在厨房最好啦～～而且最好是规划在家人最容易拿到的地方，也就是在厨房一进门的地方最好。
若不行的话，非要摆在餐厅时，建议最好跟壁面及厨柜做整体性的规划，才不会一个美美的餐厅或厨房，当冰箱进驻时，而破坏了整体感！当然！！！若想要更炫一点的话，可以利用壁贴在冰箱上绘制独一无二的设计造型，包准引起话题。或者也可以利用冰箱的面板，放置如便利贴板或公告栏小黑板，纪录家人的甜密提醒话语，也是不错的IDEA哦～冰箱的位置应与壁面及厨柜做整体性的规划。
超强抽油烟机是必要的且道德的抽油烟机的安装会影响吸烟的效果，吸烟太多，使用的人容易得到肺癌，所以在安装时要特别注意距离的问题，抽油烟机距离炉口以70～90公分为最适合的高度。且抽油烟机的宽度一定要比炉具宽，在施工时请尽量缩短排烟管线，能增加排烟效果。另外，使用时多注意小细节，能让排烟效果更好。
让屋内的空气由客厅流向餐厅再进入厨房最能避免油烟扩散，菜熟了让抽油烟机多运转五分钟，油烟会吸得更干净。安装一组超强的抽油烟机是必要的且道德的。厨房最好要有窗户规划，保通风水槽前规划窗户可增加采光及通风，做窗户还有另一个优点是通风、换气。厨房的湿气，只要有个小窗户，让自然风吹进来，就不会有臭味，若没办法规划大窗户，做成低横长型也可以。这样吊挂式餐具架也能挂于这面墙上，不必担心收纳能力会减低。若条件许可下，最好能在厨房规划天窗，如此一来餐厅也会比较亮，有利于厨房明亮度的提升，且壁面仍可当作收藏空间使用。
