Glen Slough、Eddie Durwachter 以及 Win cook 这三位好友原本就从事锅具的销售事业，在一次高尔夫球叙的谈论里一致认为锅具除了当食物容器或是烹煮食物的工具外，应该可以有更高的健康标准与功能需求，所以这三位对烹调极具远见与理想的年轻人在1939 年 Kansas City创立了Vitacraft。
他们经历近15年长时间不断的研究试验终于领先全球业者开发出 “高热压复合工法”利用不同金属材质间热传导的优劣特性以航太科技加工产生完美的结合，将烹调中所重视的 高传热+高保温+健康卫生 都兼顾到，又可低温、无水、少油的营养烹调，直至目前也是全球唯一将多层复合金材料从5ply/7ply/9ply/11ply等极致利用，并广泛的收集超过10万人次的家庭主妇/营养师/料理研究家…等对烹调锅具使用要求与机能适用的意见中去芜存菁，成为世界最高品质料理器皿的业界标竿。
Vitacraft在美日两国都有非常辉煌的品牌历史，有连续超过22届的美国小姐选美大会及几届的世界环球小姐选美协会指定为专属锅具，并也时常在各类当代杂志类似 Bride、Seventen 及Glamour等配合报导，1976年正式进入日本的零售通路销售，长达40年来持续销售与满意度第一名，也成为日本皇室家族御用及当年雅子妃的嫁妆礼物之一。
Vitacraft在现代的科技生产中依然保留最后一道程序：由资深技工人员作为产品品质确保的工序，也因全商品的10年保证及终身保用售后服务的品牌理念，我们显少改变产品的设计，除了已经得到极高的产品使用满意程度外，烹调锅具更应注重的是让所烹调的食材产生营养价值进而让每位爱用者的身体形成自愈力并带来生活品质提升的重要帮助。
目前Vitacraft的生产除了美国原厂外还有日本及亚洲的生产基地，以满足除了欧美日外还有近几年开发的泛亚洲市场，在21世纪烹调的观念已经是回归自然与养生主义，我们相信透过Vitacraft世界最高品质的锅具，可以让所有爱用者及粉丝 真正实践世上医学养生大师所说的
家中的厨房是世上最好的药房
