【慧聪食品工业网】“活的穿山甲我卖1000到1500块一斤，冰冻的500到600块一斤，中间赚100块的差价……”法庭上，张艳诸叙述着自己的餐厅将国家重点保护的珍贵、濒危野生动物制作成菜肴供客人食用的经过。日前，由浙江省诸暨市检察院提起公诉的张艳（化名）、陈刚（化名）非法收购、出售珍贵、濒危野生动物、珍贵、濒危野生动物制品案一审宣判。
张艳在诸暨市区经营着一家餐馆，门面不大，但生意却着实火爆。原来这家餐馆暗地里经营着特殊的美味——珍贵、濒危野生动物。为招揽生意，张艳从2011年12月便开始向其“上家”陈某（已起诉）非法收购国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，将其加工成菜肴出售。到2015年6月，张艳共向陈某非法收购穿山甲活体77只，穿山甲冻体57.55千克，鸮形目动物（俗称猫头鹰）活体7只、狮子肉11.55千克、熊掌67.5千克，交易价格超过14万元。而这样的饭店，在诸暨还不止一家，从2013年到2015年7月案发，陈刚（化名）也在其经营的山庄中非法收购出售穿山甲活体1只、冻体2只，鸮形目动物活体2只、穿山甲甲片2斤。
2016年8月，随着省森林公安局挂牌督办的特大野生动物贩卖案侦破、公诉，诸暨的“穿山甲老板”再也无法藏匿。该案一审判处张艳犯非法收购、出售珍贵、濒危野生动物、珍贵、濒危野生动物制品罪判处其有期徒刑十一年并处罚金五万元，陈刚被判处有期徒刑一年零六个月缓刑二年并处罚金。
