万圣节最重要的装备是什么？
是服饰吗？
是妆容吗？
都不是，是一个瓜。
南瓜君绝对是今天最忙的主角
街头超市
到处摆满了南瓜灯
餐厅更是卖起与南瓜相关的各种食品
南瓜饼、南瓜派、南瓜糕。。。
可是
万圣节
为什么和南瓜有关？
南瓜君的传说：
传说有个名叫Jack的人，死后因吝啬不能进天堂，取笑魔鬼不能入地狱。所以，他只能提着圆灯笼四处游荡，直到审判日那天。
于是，Jack和南瓜灯成了被诅咒的游魂的象征。人们为了在万圣节前夜吓走游魂，用芜菁、南瓜或马铃薯雕刻成可怕的面孔来代表提着灯笼的Jack。爱尔兰人迁到美国后，因为秋天南瓜更充足，所以直到今天，万圣节晚上，人们普遍在窗户上挂上南瓜灯，就表明穿着万圣节的“鬼”可以来敲门捣蛋要糖果了。
南瓜君不仅在万圣节很忙，它还是各种营养排行榜上的常客，也是秋天的当季食材。所以不好好了解下南瓜君的营养价值，还真对不起辛苦扮鬼脸的“南瓜君”！让我们一起做合格的“吃瓜”群众！
万圣节南瓜盅
歪果仁的南瓜灯与我国的南瓜盅来了一把中西合并，再次体现我们一过节就吃的优良传统。好看、好吃、好玩儿的一道菜，适合小朋友。
*食材明细：
南瓜1颗（小南瓜）、瘦肉少许、葱末少许、 蒜少许、油少许、生抽少许、米饭少许。
1.把南瓜洗干净，在南瓜3分之二处用尖刀切V字花。掏干净囊和籽。
2.用牙签在南瓜表面画上图案，用小刀雕出图案。
例如这样：
3.南瓜切下来的那3分之一顶部去皮切小块。瘦肉切小粒用生抽，拌匀。热油锅放切片的蒜头炒香。放腌过的瘦肉粒一起炒。稍炒至肉类变色，放南瓜粒炒匀。煲好的白米饭放南瓜底。将炒过的肉丁放进南瓜盅里，放入邦的蒸箱款蒸制45分钟。
4.蒸好后取出撒上一点葱末。香级啦。
十大集成灶品牌——邦的集成灶蒸箱款：100摄氏度沸腾上下立体加热，蒸箱温度更均匀。循环风机蒸汽动态平衡留住食物新鲜口感。
编辑：集成灶在线——彦子
