随着工业4.0的推进,食品机械行业开启了一场新的工业革命。高效、精确、智能化成为了食品机械的创新方向。
2017年在全球范围内已经有一系列高规格的食品机械推出,帮助食品生产商提高效率,领先与其他企业。以下五个优秀的机械新产品由国外网站评选而出。
1、利乐:冰淇淋挤出生产线
今年9月,利乐推出了新的冰淇淋挤出生产线,为中等产量生产商提供“无与伦比的产品质量”。该机器允许冰淇淋生产商在同一生产线上,进行多种产品之间切换,例如三明治、圆锥形、星球杯、块状糖或蛋糕。新生产线使用独立控制的水平切割机将冰淇淋从挤出机中排出。这项专利技术意味着切割速度始终保持快速,无论线速度如何,“即使在低生产率下也能确保精确,干净的切割”。
2、KHS:高性能PET瓶包装机
包装制造商KHS的一次成型和填充塑料瓶生产线,不是靠注入无菌空气来扩大PET瓶坯,而是由机器直接注入液体内容物。
塑料容器的传统加工中,机器需要根据所需的温度曲线加热预制件,然后将要填充的产品在受控的体积流量的压力下压入PET预成型件中。
与压缩空气相反,瓶由待填充的产品形成。在此过程中,预制件材料沿容器形状的内部轮廓自动分布。拉伸杆纵向对齐瓶子,填充后自动从容器中缩回。当排气量被移除时,盖子被放置在颈部之前达到给定的填充水平。
而这款新型包装机通过取消整个功能模块和较小直径的旋转机械,所需的总空间量减少。在目前的每小时40000瓶的测试环境中,包装机所占空间只需要标准拉伸吹塑机/填充机的安装空间的25%。
同时用户将在时间,能源和维护方面提高效率。由于不再需要传统的拉伸吹塑工艺,它可以更快速地填充PET容器。成型和灌装大约与以前分开的拉伸吹塑成型工艺的时间相同。还通过使用较少的部件和格式部件来削减维护成本。
3、阿法拉伐:脱醇模块
在Drinktec 2017展会上,阿法拉伐展示了其脱醇模块,可生产酒精含量在0.5%以下的啤酒。模块首先将啤酒脱气,将可冷凝的挥发物返回到啤酒流中,然后使用专用汽提塔中向上流动的蒸汽去除酒精。酒精以蒸气形式离开,冷凝并收集。阿法拉伐表示,这是一个“全自动化、节能”的模块,使用“在低温下特别有效”的剥离原理和压力,降低运行成本,从而提供可靠的单程去除酒精途径。
4、西得乐:可即时销售的一体线
包装制造商西得乐推出了Super Combi一体线,这是一款用于水和碳酸软饮料生产的一体化系统,可提供即时销售的产品。在Drinktec 2017展会上,该机器被称为“下一代”解决方案,并具有五个工艺步骤:预成型机,鼓风机,贴标机,灌装机/封盖机和上盖机。为了确保更可持续的生产,Super Combi的设计旨在尽量减少资源的使用。西得乐表示,电力消耗降低高达45%,瓶坯加热时间降低高达15%。
5、利乐:智能定制模块化供热系统
利乐还推出了被命名为智能定制(Intelligent Customization)的模块化供热系统,据称它为食品和饮料制造商提供量身定制的加工解决方案。基于公司乳品,饮料和食品加工技术的模块可以组合成多种配置。解决方案可以升级,以支持客户从牛奶和奶油,到颗粒饮料,从婴儿食品到更广泛的预制食品的产品扩展。利乐已经完成了与欧洲和俄罗斯客户的新模块化产品组合的试验。
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