暗访走私冻肉:充斥冻品交易市场 多数流向餐饮行业

   2020-07-15 聪慧网sxxjymy60
核心提示:发表于: 2020年07月15日 01时18分32秒

   【慧聪网|食品工业】正规市场上,走私而来的冷冻肉类产品,明目张胆大规模交易……半月谈记者调查发现,大量走私冻肉充斥冻品交易市场,货源来自全国各地,主要流向为西部地区的餐饮行业,不仅埋下食品安全隐患,造成关税损失,还对正规肉类企业造成冲击,形成 “劣币驱逐良币”的恶性循环。

123

堆放在月台上的走私猪肉。堆放在月台上的走私猪肉。

  走私冻肉成业内“潜规则”

  地处重庆九龙坡区的明品福冻品交易市场,以及大渡口区的万吨冷冻品交易市场,均为我国西部地区规模较大的冷冻肉类、海产品、农副产品交易市场。相关数据显示,每天有数千吨冻品在这两大市场集散,运往重庆、四川、贵州等西南省份。

  在明品福冻品交易市场,一家名为“金X食品”的商铺摊位上,产自国内外的冷冻肉类、水产品种类比较齐全,包括猪蹄、凤爪、牛肉等产品,分别来自巴西、俄罗斯、美国等多个国家和地区。

  “你要有证的还是没证的?没证的肉更便宜。”见半月谈记者在查看摊位上的各类冻肉产品,一名店员说,“证”指的是进口报关、检验检疫等相关手续,没证的肉就是未经通关报检的走私肉。

  店员说,以凤爪为例,走私货有每件12公斤和20公斤两种规格,价格是270元和460元,分别比正规渠道进口的产品低50元和80元左右。

  半月谈记者注意到,摊位上的走私冻肉外包装只有英文标识,没有我国正规进口货物所要求的中文标识,也没有我国通关报检的凭证。

  相对于走私凤爪,走私牛肉的优惠力度更大。在万吨冷冻品交易市场,“X达食品”的店员给半月谈记者推荐了一款走私牛腱子肉,从产品外形观察,其与正规渠道进口的产品并无明显区别,价格是每20公斤720元,而正规渠道进口的牛腱子肉价格是每20公斤960元。

  这两家大型交易市场共有上千家商户,半月谈记者随机走访的40余家商户中,90%以上的商户均销售走私冻肉,商户多是将走私货与正规货同时销售,走私货的范围涵盖鸡肉、猪肉、牛肉类产品。

  走私冻肉的数量尚无法估算,但多家商户店员表示,销售走私冻肉在业内已成为“潜规则”,虽然没有正规进口手续,但价格便宜,市场供需非常旺盛。

  走私货何以明目张胆在正规市场上销售?半月谈记者在两家交易市场的微信群内看到,相关部门开展例行市场检查之前,市场管理方都会提前在群内“通风报信”,商家则提前将走私货转移,或在检查当天关门歇业,以躲避监管。

  例如,7月23日,半月谈记者在万吨冷冻品交易市场的“万吨客户群”中看到,市场管理方多次发布信息提醒:各位老板,明天注意一下,三无产品不摆样品。

123

堆放在仓库月台上的走私牛肉。堆放在仓库月台上的走私牛肉。

  走私冻肉多数流向餐饮行业

  大量的走私冻肉来自哪里?又流向哪里?半月谈记者调查发现,交易市场的商户只是走私冻肉链条上的一环,大量走私冻肉背后,是一张遍布全国各地的供销网络。

  半月谈记者看到,每晚9点以后,会有辽宁、河南、浙江等全国各地牌照的重型卡车,满载货物驶入两家大型交易市场,停靠在冷冻仓库月台前卸货,其中就包括一部分走私货。

  在攀谈中,一名来自河南的杨姓卡车驾驶员说,他从事冻肉运输已经5年多,跑过全国10多个省份,运送走私冻肉是常有的事。

  走私冻肉在业内又被称为“水漂货”,指的是未通过正规进口程序,直接从海上漂过来的货物。

  经过多名卡车驾驶员指引,半月谈记者发现,这些走私冻肉外包装没有中文标识,没有通关报检凭证,包装箱都被一层塑料袋包裹。

  多名卡车驾驶员说,“水漂货”在前期运输过程中往往会出现冷链物流“断链”的现象,为防止冻肉融化后的血水污染其他货物,通常给纸箱包上一层塑料袋。

  与此同时,两家交易市场上销售的走私冻肉主要流向是餐饮行业。半月谈记者以进货为由看到多家商户的销售记录,发现“水漂货”的买家多是西部地区的一些餐馆。

  半月谈记者走访过程中也发现,不少餐馆老板到交易市场进货,有的甚至直接点名要“没证的肉”。面对记者的疑问,一名王姓餐馆老板的回答直截了当:“现在生意不好做,没证的肉价格便宜,能节省成本,很多业内同行都用这种肉,如果我用正规的肉,成本压力太大了。”

123

工作人员撕掉走私冻肉外包装上的塑料薄膜,等待客户前来运输。

  埋下食品安全隐患,冲击正规肉类企业

  大量流入正规市场的走私冻肉,造成税收损失,埋下食品安全隐患,还对正规肉类企业造成冲击,形成 “劣币驱逐良币”的恶性循环。

  半月谈记者算了一笔账:

  进口肉类的综合税率约为25%,以牛肉为例,每吨进口牛肉价值约2万元,以此计算,每吨走私牛肉即造成约5000元的税收损失,每货柜牛肉约25吨,税收损失约12.5万元。

  除了税收损失,“水漂货”还埋下食品安全隐患。在堆放货物的仓库月台上,半月谈记者随机打开几箱包裹“水漂货”的塑料袋发现,冻肉融化后流出的血水已浸透了包装箱,有的“水漂货”甚至来自被我国认定为不安全地区而禁止肉类进口的国家。

  与此同时,走私冻肉大量流入市场,也对正规的肉类企业造成冲击。“水漂货的低成本、低售价让正规进口的产品销售惨淡。”一家正规肉类企业的负责人算了一笔账:以猪蹄为例,正规进口的成本每吨约为2.3万元,而走私货成本每吨仅为1.6万元左右,售价约为每吨2万元,远低于正规进口猪蹄的成本价。

  多名肉类企业负责人说,部分销售“水漂货”的企业也是不得已。在“劣币驱逐良币”的环境里,只销售正规渠道进口的肉很可能亏本甚至倒闭,为此,部分正规企业不得不同时销售“水漂货”。

  “其他商家都卖水漂货,我去年就只卖正规货,企业入不敷出,差点倒闭,今年我们也同时卖一些‘水漂货’,企业才缓过来,上半年保持5%左右的微薄利润。”“龙X食品”的一名工作人员说。

  受访业内人士表示,近年来,国家大力打击走私犯罪的消息不时见诸报端,但目前来看,走私冻肉的违法成本依然较低,不足以对不法分子形成威慑。建议在国家的统筹指挥下,全国各地方和部门形成合力,从走私肉类的源头入手,对“走私—运输—销售—购买”的非法链条加强明察暗访,加大监管打击力度,保障市场秩序,消除食品安全隐患。

免责声明:慧聪网转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考。

责任编辑:陈志勇

食品,工业 打赏
  • 给 Ta打个赏
  • 给 Ta 打个赏
相关阅读 推荐阅读
  • ·青岛一饭店加工9斤螃蟹收900..
  • ·海口:卖了一瓶2元矿泉水被罚..
  • ·湖北阳新批捕生产售卖“注水..
  • ·餐饮服务食品安全操作规范几..
  • ·第五届宁夏种业博览会暨项目..
  • ·秘鲁发生食物中毒事件10人死亡
  • ·澳大利亚召回拉芙迪花园有机..
  • ·食品追溯保百姓“盐罐子”安全
  • ·“人造肉”有望进入中国市场..
  • ·Pip Organic推出真正健康的果..
食品,工业 食品,工业 为您推荐
  • 2018年全球TDI供需平衡的局面将会被打破

    2018年全球TDI供需平衡的局面将会被打破

  • 全球涂料原料供应商齐聚美国涂料展 共享行业盛会

    全球涂料原料供应商齐聚美国涂料展 共享行业盛会

  • 重磅! 上期所原油期货确定3月26日正式上市

    重磅! 上期所原油期货确定3月26日正式上市

阅读排行 ·餐饮服务食品安全操作规范几大变化 ·工信部:切实保障奶粉质量安全 ·2018第十五届中国(青岛)国际食品博览.. ·明年是百年纪念 但我们可能要关门了….. ·澳大利亚召回拉芙迪花园有机婴儿米粉 ·超市违规卖越南进口榴莲百香果 被判1.. ·海口:卖了一瓶2元矿泉水被罚款5000元 ·吉林发布两期抽检:6批次不合格食品上黑 ·青岛一饭店加工9斤螃蟹收900 官方:责.. ·湖北阳新批捕生产售卖“注水牛肉”嫌疑
  • 食品,工业
热点专题
  • 反渗透阻垢剂

    慧聪特供:ZK0100反渗透阻垢剂,8倍浓缩液,每桶5加仑。给水PH在5-10范围内均……[详细]

  • 反渗透阻垢剂

    慧聪特供:ZK0100反渗透阻垢剂,8倍浓缩液,每桶5加仑。给水PH在5-10范围内均……[详细]

  • 反渗透阻垢剂

    慧聪特供:ZK0100反渗透阻垢剂,8倍浓缩液,每桶5加仑。给水PH在5-10范围内均……[详细]

热门公众号
  • 慧聪食药平台

  • 食品业

慧聪资讯吉林发布两期抽检:6批次不合格食品上黑榜

慧聪网 | 食品工业 据吉林省食药监局消息,吉林省食药监局发布国家、省级两期食品安全抽检信息,通报了6批次不合格食品...[详细]

2018-08-7

慧聪资讯超市违规卖越南进口榴莲百香果 被判10倍赔偿

慧聪网 | 食品工业 在超市购买水果,消费者购买到越南产的百香果和干尧榴莲,后发现我国不允许从越南进口百香果和榴莲...[详细]

2018-08-7

慧聪资讯澳大利亚召回拉芙迪花园有机婴儿米粉

慧聪网 | 食品工业 据澳新食品标准局(FSANZ)消息,近日,澳新食品标准局发布召回通报称,拉芙迪花园正在召回一款有机婴儿米粉...[详细]

2018-08-7

慧聪资讯王伯文:博观而约取,厚积而薄发

慧聪网|食品工业 王伯文创立的烟台慧宝设备有限责任公司能取得今天的发展,固然有机遇的因素,但主要是王伯文和他团队伙伴奋斗的结果...[详细]

2017-07-28

慧聪资讯端午在即,阜丰让你的粽子“鲜”人一步

慧聪网|食品工业 距离端午节还有5天,粽子作为中国传统节日美食已全面进入黄金销售期。虽然粽子商品化现象已经十分普及,但更多的家庭还是愿意选择用在传统节日里与家人一起动手包粽子..[详细]

2018-05-18

食品,工业
 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类资讯
  • sxxjymy
    加关注0
  • 没有留下签名~~
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  用户协议  |  关于我们  |  联系方式  |  隐私政策  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  浙ICP备16039256号-5  |  浙公网安备 33060302000814号