【慧聪通信网】2016年，美团创始人王兴指出，中国互联网已经走过人口红利期，进入“下半场”。互联网的迅速发展倒推传统行业的更新迭代，尤其是餐饮类传统行业。
事实上，国内餐饮软件虽多，但能真正帮助餐饮老板实现精细化运营管理、经营流程化繁为简、多维度拓展市场的并不多。由郭佳肃创立的屏芯科技深耕餐饮行业9年，以帮助餐饮老板解决这些痛点为出发点，真正服务好餐饮市场的每一位商户。
深厚的行业积累 打造良好口碑品牌
成立于2008年的北京屏芯科技在餐饮行业有着深厚的积累，屏芯科技长期聚焦于服务中小餐饮企业，并秉承“软件、硬件+服务”的理念，结合“互联网+”特质，为全国10万余家餐饮商户提供信息化解决方案及服务矩阵，餐饮行业数据标准也在持续构建过程中。
但是，在涉足餐饮行业之前，郭佳肃的职业生涯一直围绕着通信行业。当时的郭佳肃就希望能够将自己掌握的通信和互联网技术，运用到一些具体行业里面。看到餐厅依旧靠人工进行点单、下单，“越火的餐厅场面越乱”，他萌生了利用软件帮助餐厅提高效率的想法。2008年，郭佳肃便成立了“屏芯科技”，从“通信人”转变为了“餐饮人”。此后的三四年时间里他的团队先后开发了“点菜宝”手持硬件设备，以及从前台收银到后厨管理的一整套ERP系统。目前，其开发的SaaS系统包括收银管理工具“餐饮管家”、店内关键指标报表工具“店小算”，以及支持移动端在线点餐以及会员营销管理的“微餐厅”。
坚持餐饮信息标准化 屏芯科技迅速领先行业
随着服务商家的增多，郭佳肃发现不同餐厅的软件版本虽有数十个，但整体并不统一，效率极低。郭佳肃认为，当有价值的标准餐饮数据不断汇集，开餐馆便不再是一件难事;基于这些信息，团队还能为餐饮行业接入其他生态链企业和服务，如餐饮人力咨询、食材供应链等。
不过在实现这个目标之前，必须将餐饮信息标准化，包括餐饮数据指标、数据传输接口等。改变原来业内系统80%定制、20%标准的状态，将粗放式、非数据化的经营方式信息化、数据化。这样才能让餐饮企业之间、餐饮行业与其他行业进行有效的沟通，并让数据沉淀。
为此，郭佳肃采取了“由小及大、从下往上的方式”的产品推广方式。他将产品的销售目标瞄准在单店年100万元营业额的商家上，“他们对数据不太敏感”。将这些占行业绝大多数的中小客户圈住，使用屏芯科技提供的标准化SaaS系统之后，团队再向大型客户拓展。
在这过程中，郭佳肃不断与各种不同类型餐馆的老板进行沟通，提取他们的共同需求，不断增加SaaS系统的标准功能。当时，郭佳肃和BAT都有过接触。但是他很清楚，比起单纯的资金支持，屏芯更希望获得战略支持。郭佳肃最终选择接受美团点评投资，并希望与他们合作后，能实现C端平台与B端平台的充分融合，产生更大的价值。在平台级资源的支持下，团队也抓紧时间向餐饮行业信息化、标准化、数据化方向发展。
当前，屏芯科技发起、推动的餐饮数据大联盟已与美团点评、中烹协等多方资源达成信息共享、数据共通，良性的餐饮市场生态圈初见其形。对于餐饮商户而言，接入一个屏芯科技，就等同于进入了多家餐饮关联机构“圈子”，数据互通，资源共助，餐饮平台发展势必会更加广阔无边。
责任编辑：王彩屏
