【慧聪食品工业网】进入2014年春季，随着又一轮新生儿生育小高峰来临，孩子的健康成长与智力发育成为了越来越多年轻的爸爸妈妈的关注焦点。据目前的调查显示，我国有95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海、内蒙古地区的小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%。可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍。而在欧美国家，儿童钙的摄入量比较充足，源于这些国家的居民日常饮食中奶制品占有很大比重，如牛奶、奶酪、奶油等食品，这其中，儿童牛奶的作用尤为明显。
育儿专家指出，钙、锌、蛋白质等营养元素均是幼儿健康成长过程中不可或缺的，尽管儿童牛奶等奶制品长期被视为成长佳品，但儿童牛奶的补钙效果却常常被忽视。通常，专门为儿童打造的儿童牛奶中，含有丰富的蛋白质、钙、锌、脂肪和多种维生素等营养成分。而且经过一些针对性的科技和加工工艺，儿童牛奶中的营养元素更加容易被人体吸收。
国内外营养界权威学者普遍建议，通过高钙食物来补充钙为促进幼儿成长最佳方式。中国营养学会理事长程义勇教授强调，应该将饮食补钙放在首位。让孩子每天都摄取到满足其茁壮成长的营养物质，是所有家长的必修课。在添加辅食初期，作为乳制品，孩子会更加容易接受。目前市场中的儿童牛奶均有多种口味，可以给孩子更多的选择，以免对某一种口味的依赖造成偏食的习惯。关注下一代的健康成长，让我们从关注孩子的每一餐开始吧。
