目前，油菜机械化种植即开沟机推广发展很块。但由于机手缺乏油菜开沟起垄机的安全操作技术知识，机械事故和人身伤害事故常有发生。为确保安全，机手在操作使用中应注意以下事项：
一是机手应自觉地参加当地农机部门举办的油菜开沟起垄机技术培训班。认真学习开沟机的构造、工作原理、维护保养、故障排除及安全操作使用知识，熟练掌握开沟机的安全操作技术要领。
二是在下田作业前，机手要对手扶拖拉机和开沟机进行全面的检查和维护保养。使之保持良好的技术状态，投入油菜种植开沟作业中。
三是起动发动机前，要把开沟机的离合手柄放在分离位置上，再开进田里，将离合手柄放在结合的位置上，进行开沟深浅的调整。
四是在作业到田头地角转弯时，应提前减速，并把开沟机离合手柄放在分离的位置上，再捏拖拉机转向手柄，进行转弯。要做到‘一看、二慢、三转弯’。
五是机具转移时，要切断开沟机的旋转动力。即把开沟机离合手柄放在分离位置上。同时要降低行走速度，转移中如遇到田埂高，要挖低填平后，再低速通过。
六是在作业中，为防止开沟机工作时泥土飞溅、伤害机手眼睛，机手最好戴上防护眼镜。
七是在检查调整和维护保养拖拉机以及开沟机时，一定要在发动机熄火停机的情况下进行，以避免事故发生。
