选果机是一款多功能的水果分选设备，可以用来分选苹果、梨、桃、土豆、洋葱、柿子、柑橘、橙子、山竹等各类圆形果蔬。
选果机使用托盘机构、传动输送装置(机架等)、称重机构和控制器进行集中称重，逐个得到每一个托盘中水果的重量，控制器以此重量信息控制各个托盘的分级翻转;当带有水果的托盘机构达到分级区时，控制器通过控制电源的通断来控制电磁吸盘得磁和失磁，以此控制托盘机构的翻转，完成水果按重量准确分选。本实用新型结构简单，设备成本较低、维修方便，降低了振动对动态称量的影响，提高了生产线的抗干扰能力。
选果机采用天平与杠杆原理，利用盛料器重量与砝码器所设定秤量，以游动时的移位与测量达到选择重量的分等分级。在全自动的传送中，快速正确的对各种需要测量的分级果蔬产生精确的分级。不但秤量精度准确，而且具有效率高，易操作，使用范围广等特点，更能提升果品品质，增强果品市场竞争力，是农产品分级制度的最佳机器设备。
选果机的操作规程
选果机是由分选组织、传动组织和电动机组成。水果分选时将生果运送至进料斗，然后流入到分级滚筒或摇摆筛中，使水果在滚筒里滚转和移动或在摇摆筛中作相对运动，并在此过程中经过相应的孔流出，以到达分级意图。
选果机的操作规程：
1、恪守锻造设备通用操作规程。
2、作业前还必须恪守：
a、查看管路体系有无漏气漏水的状况，如有这种状况，应告诉修补人员修补。
b、查看清洁液是不是满足，假如不行，及时添加清洁液。
c、先点动试车，然后空运转2-3分钟，查看传动体系(电动机、联轴节、减速器)和运送带的运动是不是平稳，确认一切正常后，方可进行出产。
d、敞开浮油扫除设备(不带浮油扫除设备在外)开始浮油扫除，因而时水泵尚敞开，水面安静，排油作用最好，待浮油基本扫除后中止除油，排油污多克使用午休时间进行。
3、作业中还必须恪守：
a、被清洁的零件要规整地放在运送带上，不许压在滚轮上;
b、在运送带上，被清洁的零件不能堆得过多，避免影响清洁作用。
c、作业后，被清洁的零件不能停放在运送带上，按中止按钮，使全机中止运转。
生果清洁机选用不同的办法清洁包装容器、包装材料、包装辅佐物、包装件，到达预期清洁程度的机器。
d、清洁液应定时添加水和必定比例的金属清洁剂以弥补耗费，使液面保持在必定高度，假如清洁作用达不到规则的技术需求时，应悉数更换清洁液。
