中华醉美厨霸委员会辽宁地区主席关野先生 编号:20170809274.
姓名:关野出生年月:1972.7.23
民族:汉族身高:171cm学历:高中
住址:现北京蟹岛度假村
个人资料(PersonalData)
2005年北京京味八大楼之一“泰丰楼”深造
2006年2月-9月万寿宾馆任职鲁菜主厨
2006年10月-2007年6月瑞景大宅门鲁菜部厨师长
2007年-2009年顺义“天旺酒楼店”厨师长
2009年3月-至今北京市蟹岛度假村三点钟农业园行政总厨
学习经历(Campus)
1992年辽宁职业高中烹饪专科毕业
技能证书(Skillscertificate)
高级烹饪技师
中国烹饪大师
中华最美厨霸委员会区域主任
现任中国烹饪大师名厨俱乐部沈阳分会会长
自我评价(Selfassessment)
为人和善.乐观向上.有很好的团队协调能力.注重新生代的培养。善于设计各种档次宴会餐单对团队餐、婚宴餐有多年的策划经验。菜品从选材、备料、制作、出品检查...服务员上菜的没一步流程都严格把控。抛弃陈旧,用新思维管理团队。