9月7日凌晨4时许，江西省吉安市文山步行街德克士餐厅二楼发生一起火灾，经当地消防队员一个小时奋力扑救，成功扑灭了火灾，火场二楼以上60多名客人被成功疏散到安全地带。事故未造成人员伤亡。
9月7日，吉州区消防大队接到报警后迅速出动了4辆消防车、28名消防官兵火速赶往火灾现场救援。
几分钟后，赶到现场的消防队员发现，德克士餐厅的一个窗户冒出滚滚浓烟，整栋大楼烟雾迷漫。经侦查了解，起火点在二楼隔板层，燃烧物是堆放在隔板层的原材料，由于通风较差，有毒浓烟不断向楼上扩散，而此座建筑二楼以上的楼层是一家宾馆，在凌晨，大多数客人都正在熟睡当中，根本察觉到火灾的发生，情况非常紧急。
消防队员兵分三组，立即展开警戒、疏散救人和灭火。警戒组迅速疏散了现场群众，防止无关人员进入火场；疏散救人组立即佩戴空气呼吸器到分别到二楼及二楼以上搜救和疏散人员，搜救队员快速把每个房间的客人叫醒，并引导他们安全逃离现场；灭火组在餐厅利用室内消火栓进行出水灭火，同时在主要楼梯用消防车出水进行保护安全通道。10分钟左右，60多名客人全被疏散到安全地带，在确保没有人员被困后，消防官兵集中力量进行火点。
半小时后，现场明火被有效扑灭。但由于空间狭小，燃烧的物质有大量原材料是塑料制品，浓烟很难排出。为了防止火势复燃，消防队员再一边用水枪射水，一边用消防火钩将阴燃物一点点的翻开，5时38分，大火终于被彻底扑灭。
目前，火灾原因正在进一步的调查当中。
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