随着生活品质的提升,人们在就餐选择上更加注重是否能吃得健康,谈到健康饮食,粥粥有约因其健康的饮食理念,丰富的品类及舒适的就餐环境第一时间浮现在了我的脑海中,随着深入的了解,我也成了粥粥有约忠实的粉丝,为什么我会对这么一家粥店如此着迷呢?
很多人应该和我一样,每到饭点或者周末,都不知道吃点什么,拿起手机搜索健康餐食,粥粥有约第一次出现在了我的视野里,点开这家门店,菜单栏里不仅有各类养生粥品,锅贴、面食、炒饭、小吃也一应俱全,营业时间也从早上6点到晚上11点,也就是说,早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵统统都能满足,实在是太良心了。话不多说,赶紧点一份门店招牌之一牛奶紫薯粥,再来一份鸡汁锅贴,好好犒劳下馋坏了的胃!
外卖送达得很及时,捧在手里温度刚好,打开粥盒,一股甜香沁鼻,牛奶香和紫薯的气息相互交融,入口温度也刚好,接连几口入腹,胃里便温热起来,周身也渐觉暖和。
喝粥的同时,被鸡汁锅贴的香味吸引到了,打开包装盒,锅贴的底面竟还是酥脆细嫩的,馅心是猪肉加鸡汁调合而成,味道十分鲜美,总体来说,不管是从味道、包装上还是外卖小哥都值得五星评价。
于是我想去这家粥粥有约门店体验一下堂食的感受,通过地图找到门店所在位置,门店靠近十字路口,过往人流量也多,让我没想到的是既然过了吃饭的时间,店内还有七八桌堂食顾客,店面积虽不大,但整体装修干净明亮,给人舒心的感觉。
装修风格上营造了健康轻奢的氛围,然后细看门店价格表,整体价格不高,属于平价消费,店内主打健康粥品就有接近十个品类,除此之外,还有面食凉菜小吃等可供多元选择,热情的店员向我推荐店内爆款的粥品及小食,趁点餐一小会儿时间,店内陆陆续续又进来不少顾客,通过观察,这家门店店员总共只有三个人,但是出餐速度还是很快,连外卖的订单都在外卖小哥来之前就准备好了。
健康营养、品类丰富、出餐快翻台率高、线上线下全天经营是粥粥有约门店最 大的特点,通过和老 板的谈话中得知,门店每月的堂食营业额基本没低于3万,加上外卖的订单,整体营业额接近6万,让我惊讶,40平米的面积竟能做出这么高的营业额,老 板解释到,要选择开好一家粥店,首先要选择一家有实力的品牌,粥粥有约作为餐饮行业最 具公信力品牌,是投资者比较看重的一点;对于消费者来说,消费者能持续成为店里忠实的顾客,味道是大众就餐的首要选择,当下,在追求健康饮食的大趋势下,粥粥有约所用辅料都从产地直采,料包总部独 家研发,统一直输全国门店,保障门店粥品的味道和口感。
综合看来,不管是从体验度、品类还是单品的口感和味道,粥粥有约都带给我们太多的惊喜,因此,自然而然我也成为了粥粥有约的忠实粉丝!