【慧聪网|食品工业】近日，由媒体报道出来的山西汾酒“开发酒”事件揭开了白酒行业的诸多乱象。
近日，新京报记者在山西太原、汾阳等地调查发现山西汾酒厂生产的股份酒，汾酒集团出品的产品存在价格、产品信息混乱，“集团开发酒”暗藏私自灌装等现象。
其市场批发和零售差价不大且稳定，而批发价30元一瓶的“开发酒”，对外零售价能达到600元左右。除了价格，还有很多不同品名的“开发酒”，包装上虽都印有“山西杏花村汾酒集团有限责任公司出品”、“杏花村”等字样，但无法查询具体开发商和酒水生产厂名厂址等信息，更有一些不良开发商和经销商借此漏洞，用三无散酒灌装冒充汾酒。
这无法不令人想起1998年发生的震惊全国的山西毒假酒案。
1998年1月，山西省文水县农民王青华用用34吨甲醇加水后勾兑成散装白酒57.5吨，出售给山西朔州个体户。自1998年的1月26日开始，短短数日内，因喝了王青华制售的假酒死亡，致死22人，222人中毒入院接受救治，其中多人失明。
这一事件使得白酒业大受打击，全面下滑。全国对山西白酒一片恐慌，喊打声不断。受此案牵连，当年的“汾老大”随之跌落神坛，而山西白酒的形象也一落千丈。
这些年来，中国白酒企业，尤其是知名白酒为了抢占市场，纷纷通过授权、合作、开发等运营方式出产订制酒、贴牌酒，市场上突然冒出一大批名不副实、一本万利的“开发酒”，让消费者眼花缭乱，无法辨别。
在各大电商平台和酒类专业销售平台上，一个酒厂的成百上千个产品令消费者懵圈。这种多生孩子好打架的策略短期内的确带来了业绩，但从长期来看，实则是对白酒企业和中国白酒行业的巨大伤害。
同样叫汾酒，其实有两个牌子，两套制造、营销、流通模式，这样的模式当然不止于汾酒一家。据业内人士称，开发商模式曾让汾酒度过了困难的时期。
回顾过往，汾酒曾高调强调的“第一国宴用酒”身份，引起了白酒业内的广泛关注和讨论。据了解，这是继2017年6月以来，汾酒公开质疑茅台宣传的“巴拿马金奖”后，再次公开和“行业老大”叫板，据理力争自己在白酒行业中的地位。
“汾酒品牌乱象”在现如今白酒行业虽然已经见怪不怪了，可丑闻被爆，汾酒也犹如“打脸”自己。
一些知名品牌，在授权、合作、开发等名义下，主动降低商标的使用门槛，“只要钱到位，名字随便用”，催生出一大批名不副实、质价不符的所谓“开发酒”，说白了，就是“自己山寨自己”。
一些开发酒包装上信息标示不全，有律师表示侵害了消费者的知情权。但即便是包装上按规定标注了开发商信息，很多消费者也往往容易忽视。而只要是符合国标的白酒，都可以进入市场，至于区分正统汾酒的责任，也完全转嫁给了消费者，这也是一些“山寨酒”能够大行其道的原因。
如今“汾酒品牌乱象”，虽无当年那般“惨无人道”，但“三无酒”、“开发酒”等等无疑都是对消费者的不负责，品牌管理混乱，也方便了一些不良开发商浑水摸鱼——连“买授权”的步骤都省了，直接灌装假冒酒。如果白酒行业不严格把控质量，那1998年的白酒惨案是否会重蹈覆辙呢？
让消费者在一个酒厂的成百上千个品牌中找出正宗的那一款，的确是一件相当伤害脑细胞的行为。
更令人恐怖的是，并非汾酒一家这么干！
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