【慧聪网|食品工业】在被爆出“循环使用老油”、“餐具拖把一起洗”等乱象后,小龙坎老火锅随后在其微博回应称,公司对此高度重视,目前正在对旗下全国门店进行核查。
小龙坎老火锅微博截图
28日傍晚,微博“梨视频”发布消息称,成都小龙坎老火锅爆火,迅速扩张到12家直营店,全国600余家加盟店。梨视频拍客走访多地小龙坎老火锅,发现乱象不断。店员应聘时不需要健康证、回收客人剩菜、餐具和拖把一起洗等等。小龙坎老火锅工作人员解释:不能避免某些店会偷工减料,这个只能靠道德约束。
小龙坎老火锅称,食品安全问题是公司坚决不可逾越的红线,后续情况将第一时间向社会大众通报。