祝贺台湾名气麻辣火锅店“鼎王麻辣锅”在香港开业,2019年11月鼎王麻辣锅在香港尖沙咀开设首间海外分店,占地5000方尺。并与搞鲜达成合作意向,通过搞鲜+的商业模式把鼎王麻辣香锅开到中国大陆的各个城市,搞鲜助力鼎王麻辣锅打造更强品牌势能,“鼎王麻辣锅”在全国正式拉开招商加盟的序幕。特色的台湾风味的麻辣香锅加上搞鲜颠覆性的商业模式,必将在全国掀起麻辣锅的加盟潮流,进一步提升鼎王麻辣锅的人气。
台湾知名麻辣锅店“鼎王”是台湾餐厅连锁鼎王餐饮集团推出的品牌,总部位在台中市西屯区,1991年创立,集团执行长陈世明夜市快炒起家,自行研发多种火锅汤头。于1991年在台中忠孝夜市创立第一家鼎王麻辣锅,目前有9家分店。
鼎王另于2009年推出“无老养生锅”锅类品牌;2012年推出“盐选烧肉”烧烤品牌;去年再推出“阅咖啡”新品牌,总计在大陆、台湾有23个经营据点,年营业额近10亿元新台币。
鼎王麻辣锅的特色在于汤头比较浓郁但不刺激,以大量药材及香料长时间熬制,即使一碗一碗喝下去也感觉顺喉,加上汤底十分足料,滑溜的鸭血无限任添,性价比高,深受欢迎。现时麻辣火锅店在台湾开到成行成市,是台湾的网红麻辣锅,去台湾的游客都喜欢去品尝台湾地道的麻辣风味。
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