【慧聪网|食品工业】
在全球几乎可说无人没喝过“可乐”吧
注意此处说的是“可乐”
无论是“百事”也好 “可口可乐”也好
虽然都是可乐 但总有一帮自己的拥护者
(个人站在可口可乐这边)
如标题所说可口可乐中含有可卡因成分
是的你没看错 在1885年政府发出禁酒令
因此在美国佐治亚州 一个叫彭伯顿的药剂师
发明了无酒精的Pemberton's French Wine Coka
到了1886年5月8日他想发明一种饮料
一种让很多需要补充营养的人喜欢喝的饮料
那天他正在搅拌做好了的饮料
发现它具有提神 镇静的作用以及减轻头痛
他将这种液体加入了糖浆和水 然后加上冰块
味道好极了 不过在倒第二杯时
助手一不小心加入了苏打水
这回味道更好了
合伙人罗宾逊从饮料的两种成分
激发出命名的灵感 这两种成分就是
古柯叶(Coca)和可拉(Kola)的果实
(而古柯叶经过提炼就是可卡因Cocaine)
罗宾逊为了整齐划一 将Kola的K改C
然后在两个词中间加一横 Coca-Cola诞生了
再来说下另一知名可乐-“百事可乐”
百事公司的创立远比可口可乐晚了12年
创立于1898年8月28日 在全球的可乐市场中
可口可乐均占上风 但百事是个精明的商人
他是全球最大的食品和饮料公司之一
主要业务包括百事可乐饮料 菲多利休闲食品
佳得乐运动饮料 纯果乐果汁和桂格麦片食品
业务范围遍及世界上近200个国家
新Logo真丑
百事的产品满足了各种各样的需要和偏爱
从娱乐性的品类到
有助健康生活方式的产品都一应俱全
旗下主要知名品牌包括：
百事可乐 激浪 佳得乐 乐事 百事轻怡 纯果乐 立体脆 美年达等...
美国“禁酒令”时期
既然说了这么撤出来这么多碳酸饮料
那么就接着往下整理可能要分成2-3期了
有趣的是多数的碳酸饮料都出现在1885年前后
原因在那个年代清教徒的推动下
修订宪法禁止联邦内的任何一州售卖含酒精饮料
后因黑社会分子趁机大量制售私酒赚取暴利
(其中意大利“黑手党”最为猖獗)
并因此在全国各地暴发不断的血腥残杀
暴力事件 造成更大的社会治安问题
最终在二十年代中期 再次修宪取消禁酒
其中最著名的就是“艾德熊 乐啤露”了
A&W 艾德熊
他们在1919年从一个药剂师手里
买到了一种草本饮料的秘方
Allen和Wright这两位天才营销家看准了时机
趁势把他们的草本饮料以“乐啤露”
(ROOT BEER 即草根啤酒)的名称在市场上推出
在当时喝酒犯法的美国
“乐啤露”是唯一合法却又给人一种啤酒口感
并且极其富有天然成分的饮料 因而风靡全国
禁酒时代过后 又因美国进入汽车时代
喝酒驾车危险并犯法
但喝“乐啤露”安全又合法
所以迄今广受欢迎
七喜由Howdy Corporation创始人查尔斯
他创造这之前的产品叫做Howdy的橙味汽水
经过2年多时间对不同配方的尝试
他希望这一新配方可以给消费者带来不同的感受
他在1929年金融危机2周前开始生产其产品
1920年代的美国 经济很不景气
将近600个汽水饮料品种从市场上消失
七喜从竞争中存活下来 因为七喜的成功
查尔斯将公司命名为7-Up公司
接下来的日子
七喜的竞争对手就是可口可乐公司的雪碧
雪碧从80年代以后销量逐渐超越七喜
因为市场份额逐渐减少
同时百事公司也感受到了对手雪碧压力越来越大
所以买下了七喜海外销售权
挽救七喜的同时也挽回了自己的市场份额
Sprite Boy 画风真的“Evil”
而“雪碧”一词 音译自英语Sprite
原意为妖怪 精灵 精灵这个角色频繁出现于
19世纪40-50年代的可口可乐海报中
这个Sprite Boy和大家所熟悉的
雪碧(Sprite)其实毫无关联
雪碧这个品牌直到1961年才问世
作为一种饮料 把它译为“雪碧”可谓煞费苦心
“Sprite”饮料于1961年在美国市场一经推出
便迅速成长为世界汽水市场的热销品牌之一
再来说一个悲催的碳酸饮料“激浪”
1940年美国田纳西州的Barney和Ally Hartman
两兄弟在调制烈酒的时候
在无意间创造出了激浪饮料 在1964年
百事可乐集团为了进入柠檬味碳酸饮料市场
收购了激浪品牌 终于解开了本编多年的疑惑
我曾一直奇怪激浪和7喜同属于百事公司
但两种饮料口味都是柠檬碳酸饮料
这不是自己左手打右手吗
原来一切的罪魁都是因为“雪碧”
就是因为“雪碧”在柠檬味碳酸饮料市场称霸
才让这两款类似的饮料走到了一块
记住 不懂得怎么吃喝 你还玩什么Hip-Hop
送上三支无下限创意广告，Peace!
