慧聪家电网：近日，方太正式发布了全新一代水槽洗碗机E5/Z5，该新品搭载了方太联合国内顶级高校、研究机构研发的全新专利清洗技术——全净透空化技术，颠覆行业清洗机理，轻松洗净中式重油污，消毒除菌，同时还能高效去除果蔬表面农残。以创新科技引领洗碗机品类迈入“第二代清洗技术时代”，为行业发展树立新的风向标。
自十八世纪八十年代问世以来，洗碗机至今已有一百多年的历史。然而，洗碗机的关键核心技术——清洗技术，仍旧采用的是发明时的水洗技术，没有实质性突破。一百多年来，人类的烹饪环境、烹饪习惯、烹饪方式已经发生了巨大变化。尤其中式烹饪普遍重油猛火，烹饪方式多样，且中式餐具种类繁多，形状各异，给餐具清洗带来很大难度。洗碗机传统的水洗技术，远远不能满足现代家庭的清洗质量要求与卫生安全标准，清洗技术亟需升级迭代。
作为厨电行业的领军者，方太以前瞻视野超前洞察消费者的厨房生活需求，并做出快速反应。自2015年原创发明全球首台水槽洗碗机起，就以多年科技创新沉淀积累的科研实力和创新实践，积极探索问题解决之道，深度布局清洗技术革新。
2020年，方太推出搭载全净透空化技术的水槽洗碗机，将以往洗碗机单纯的“水洗技术”，升级为水气混动的“气泡洗技术”，开创了洗碗机品类的“第二代清洗技术时代”。方太原创发明全净透空化专利技术，在上千亿空化气泡的持续爆裂与水气混动的脉冲式冲击作用下，剥离餐具上的顽渍，让餐具焕然一新。
以往，“空化技术”被运用在军舰去除船底附着物等专业军工清洗，可以高效率清洗军舰船底甲壳生物附着，并不伤害船体。方太将专业军工技术成果引入民用领域，实现洗碗机性能提升，尤其是在提高洗净度、保护餐具涂层等方面。
除此之外，方太水槽洗碗机E5/Z5还搭载开放式双泵无管路结构、诱导宽频技术等核心科技，以及针对中国家庭饮食习惯的高适应性碗架，实现锅碗瓢盆30余件大件餐具一机净洗，轻松去除重油顽渍。
同时，具备“超速洗”功能，15分钟就能用上干净餐具，急用无需等待。水槽洗碗机还内置飞碟式高效速热盘，洗碗模式下水温可快速升至75℃，配合全净透空化技术，高效去除餐盘表面细菌病毒，去除率均高达99.99%，餐具使用更放心。加入PTC热风烘干技术，在腔体内制造均匀、恒温热风，配合餐具高温漂洗后的余热加速烘干。餐具洗烘过后“保洁储存”功能启动，腔内自动循环换气，为餐具源源不断供应新鲜空气，现餐具96小时长效鲜存。
而果蔬清洗模式下，全净透空化技术同样具有高效洁净力，配合方太独有的大冲力喷淋和湍流速洗技术，针对不同果蔬食材有三种清洗模式可选，实现果蔬表面农残去除率92%以上，果蔬完好又干净。
