【慧聪食品工业网】红色莓——轻轻松松白的通透
借助红色莓果出色的美白力量，坚持食用一段时间，肌如凝脂不再是梦想。
1、红树莓
产地：中国东北
红色莓果的代表，富含丰富的抗氧化黄酮和鞣化酸，无论是食用还是晒干磨粉敷面膜，都能让肌肤看起来通透匀净，对抗老化和瘦身的功效也很不错。
怎样吃：打碎混合在草莓味的冰淇淋中，是最清凉美味的吃法。也可以同金盏花、香蜂草、野蔷薇果、玫瑰花混合在一起泡水喝，美白效果也很惊人呢。
2、蔓越莓
产地：北美湿地
任何水果当中，都有着能令肌肤美丽健康的维生素C，蔓越莓当然也不例外。珍贵的小红苺能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害，一面为肌肤添加所需的营养元素，如此双管齐下，想不变年轻美丽恐怕也很难吧！
怎样吃：与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，口感不酸更顺口，又保持了蔓越莓独特的风味。或者将它制成蔓越莓醋，最大化保留蔓越莓的花青素与不饱和脂肪酸。
3菠萝莓
产地：南美洲
外形与草莓十分相似，果肉是奶白色，表面分布着均匀的小红点，口感更像菠萝。含有一种叫”菠萝朊酶“的物质，可以分解蛋白质，在食用肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓会比普洱茶更能去除油腻感。
怎样吃：效仿菠萝咕咾肉的做法，用菠萝莓来代替菠萝。
4紫色莓——益气补血助乌发
要想红光满面、头发乌亮，紫色莓果是不错选择。
桑葚
产地：中国
深紫色，个大，肉厚。富含多种维生素，尤其含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。
怎样吃：直接食用。搭配黑豆，更能提供使头发变黑的黑色素以及供头发生长所需的蛋白质。
5蓝色莓——让眼睛清亮电力足
被称为“飞行员秘密武器”的蓝色莓果，它在所有莓果中富含花青素最多，不仅抗氧化力超群，在保护眼睛、维持视力上更有着功不可没的战绩。
蓝莓
产地：美国
果实呈蓝色，色泽美丽，外表被一层白色粉包裹。蓝莓所含有的蓝色花青素有促进视红素再合成的功效，可以明显改善用眼疲劳。
怎样吃“将1/2杯新鲜蓝莓、1/4杯鲜柠檬汁、一杯香草冰淇淋、1/4杯酸奶倒入搅拌机搅拌均匀后，淋上一点蜂蜜和桂花即可。
6山桑子
产地：北欧、美国的北方及加拿大
被称为”欧洲蓝莓“。能够加速”视紫质“再生的能力，以促进视觉敏锐度，这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。二战期间，英国皇家空军飞行员就配备山桑子，以增强他们夜间执勤时的视力。
怎样吃：空腹食用吸收最好。不过山桑子属于浆果类食物，大量食用会有倾泻的作用，因此胃寒的人建议饭后吃。
黑色莓——对抗自由基
自由基的积累直接影响了肌肤的衰老速度，要想缔造肌肤的“不老神话”，黑色莓果是首选。
7接骨木莓
产地：欧洲、北美
微微发蓝的黑色圆球浆果。含有丰富的抗氧化物质，其抗氧化力为维生素C的20倍，维生素E的50倍。
怎样吃：新鲜果实与花朵煎汁做茶。
