【慧聪食品工业网】近年国内高端水市场消费增长极为明显，保持着3倍以上于中低端水市场的增长速度。频频爆发的环境污染、饮水安全问题，客观上也催生了大众健康饮水意识觉醒，科学饮水观念也在稳步提升。
诸多国际水品牌蜂拥挺进国内市场，本土高端水品牌也群体性涌现，以昆仑山雪山矿泉水为代表的高海拔、零污染的雪山矿泉水品类更加受到消费者的认可和信赖。
但我们不得不正视，人们的健康饮水观念与欧美相比仍处于相对落后的阶段，普及健康饮水的理念任重道远。同时，环境污染也让我们也必须正视水源保护的工作。从企业层面，必须在合理开发利用水资源的同时，加强对水源的保护，形成可持续发展;另一方面，希望政府能够通过立法的形式，对于青藏高原、三江源等远离污染的雪山水源、冰川水源在国家层面给予重点保护。
