【慧聪食品工业网】B2B从2013年开始悄悄迎来了逆势发展。2013-2015年拿到投资的B2B企业分别有10家、16家、98家，整个行业的资本运作在今年取得了跨越式增长，涌现出了一批如找塑料网、找钢网这样销售达百亿元的巨头企业。酒水B2B当下正处在大风口
继一年前获贝塔斯曼亚洲投资基金5000万元A轮投资后，北京易酒批电子商务公司近日再度完成两亿元B轮融资。一直低调发展的中酿酒团购近日交出了一周年成绩单：1000多个地区的拓展覆盖全国，打造出了三人炫这样销售过亿的单款爆品，目标在未来3年内发展100万个会员，剑指酒业B2B千亿市场。该公司相关负责人接受中华工商时报记者采访时表示，资本对酒水B2B跃跃欲试直至迫不及待！
下一个风口
“酒业B2C、O2O是伪命题，不符合行业趋势。”国内酒水电商买买圈董事长李风云对记者表示。
买买圈，在2013年高调进入酒类O2O行业，现在，它已经完全抛弃了当初选定的方向，转战B2B。“我们走了很多弯路，走着走着就发现不对，这不是厂商和消费者的需求。”与买买圈相同，从事卖酒近10年的北京盛初营销咨询董事长王朝成也放弃了B2C领域，“卖不上量，还亏钱，这种模式很难持续。”
现在，这些酒水电商开始转战B2B，赌下一个风口。
抛弃O2O，李风云说是亏了不少钱才得出来的教训：“从前是盲目跟风，但事实上，酒类O2O并没有消费场景。O2O主要诉求之一‘即时送达’并非消费者现阶段真正的需求，这一需求人群有限，毕竟白酒消费均是在一定的消费场景下发生的，购买频度特别低，消费者研究的兴趣不高，属于浅涉产品，仅为满足用户单一的购酒用酒需求，建设垂直型O2O平台、强行构建专属平台，黏性极差，流量成本极高，不仅如此，单一酒业O2O的即时性配送问题也很难解决。”
持相同观点的还有王朝成：“喝酒多的人有两类：一类是酒精的重度消费者，他们对互联网不知道或者不信任，害怕买到假的，而且消费的单价低，没有必要上网买，因为便宜不了多少；还有一类是机关企业单位，他们是被动喝酒高频次饮用者，但是这类人都很少在网上买酒。酒的高频次购买者都不在网上，主流的消费群体并不喜欢在网络上耗费那么长的时间买酒。”
资本青睐有加
这些酒水电商，现在已经纷纷开拓B2B领域，也就是直接让厂家或者一批商与消费终端店铺对接，省却酒水二三批商的中间环节，以此换取利润，他们看中的市场比B2C要大得多。
“2014年酿酒行业实现销售收入8778.05亿元，利润总额976.17亿元，体现在终端的采购规模超1万亿元。”李风云说，以一线城市为例，北上广深的酒水消费额超百亿元；中等规模省会级城市的酒水消费额在30亿-50亿元；中等规模地级市的酒水消费额在5亿-10亿元，所以他转而做B2B。“B2B的发展超过我们的预期，现在承接300多个SKU（库存量单位），在北京的终端店有超过8万家，月流水达3000万元。”这是李风云做了1年B2B的成绩单，他拥有名为链端网的平台已经获得风投，并计划短期内向上海、西安扩张。
与李风云相似，同样做B2B的易酒批淡季一个月的销售额达1亿元，并预计今年的年销售能达10亿元，只运营了一年，他们刚刚达成B轮3000万美元的风投融资，A轮由贝塔斯曼投资800万美元。易酒批创始人陈晟强说，根据风投对财务的要求，明年计划营业额要达30亿-50亿元。通过B2B，未来酒水物流费用要比现在低得多，陈晟强测算，平均能给终端节省2%-3%的成本，“原来批发商的物流成本能到3%-5%，现在只需要1%。”
壹吉购是刚刚上线1个月的B2B酒水电商平台，单日流量30万元，也已经获PreA轮风投，正在谈A轮风投，和君咨询集团副总裁兼和君酒水事业部总经理林枫接受记者采访时打了一个比喻：“从前是‘开发区’，酒水行业发展靠的是增量，现在是‘旧城区改造’，靠的是存量创新，需要产业优化。”甚至，最近获得PreA轮风投的自媒体酒业家也表示，计划涉足酒类B2B领域。
“目前B2B遇到的最大问题是速度和平衡，大家都在跟速度竞争，就看谁能在最短时间内做大。”林枫说。
中酿酒团购总经理王文明表示，这一年多，该公司集中精力开拓渠道，已经形成了全国范围内快速铺货的能力，有望在年底实现单月3亿元的销售目标。未来要从产品创新、技术革新、服务提升三方面不断精耕细作，提升整个酒类流通行业的运营效率。
酒水总代理模式将被颠覆
相关专家接受记者采访时指出，未来是B2B的天下。
今年以来，受整体经济形势下行趋势拖累以及自身服务同质化严重、过度依赖资本输血等因素影响，O2O出现了并购整合大潮，一批寡头垄断企业抱团挤压中小企业的市场份额，如滴滴和快的、58同城和赶集网、美团和大众点评，越来越多的O2O企业倒闭，进入了寒冬，酒行业的O2O市场拓展之路也较为艰难。
与此形成鲜明对照的是，由于使得供需双方能够快速地实现信息匹配、交易撮合、金融及物流服务等功能，B2B从2013年开始悄悄迎来了逆势发展。据B2B垂直媒体托比网的统计数据，2013-2015年拿到投资的B2B企业分别有10家、16家、98家，整个行业的资本运作在今年取得了跨越式增长，涌现出了一批如找塑料网、找钢网这样销售达百亿元的巨头企业。
“‘互联网+’环境下，酒水总代模式将不复存在。”王文明说道。
在谈到与传统线下渠道的关系时，王文明表示，酒水B2B不是为了革谁的命、抢占现有渠道的利益，而是给传统渠道商提供了更高效的工具和更丰富的选择，打开区域壁垒、品类壁垒、上游渠道价格不透明等种种限制，除了解决销售难题之外，真正实现对消费者数据的精准把握，甚至还能联合力量从而影响上游。
