【慧聪食品工业网】近日，镇巴县食药监局接群众举报，称县城市场内一个体户销售过期冷冻食品。
接到举报后，镇巴县食药监局食品药品稽查大队执法人员迅速赶往该冷冻食品经营点，对门店冷库内的食品进行了仔细检查，查获了鸡肉丸、虾味丸、香嫩鱼排、狮子头、杂粮包等33个品种共300余公斤已超过保质期的冷冻食品。据了解，此次查获的过期食品是2012年食品药品稽查大队成立以来数量最多的一次。
为防止过期食品再次流入市场，执法人随即查封扣押了所有过期冷冻食品，并运往指定地点进行销毁。目前，该案正在进一步办理中。
执法人员介绍，《食品安全法》明确规定，禁止经营超过保质期食品；第五十四条要求，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
