【慧聪食品工业网】十几天前,豆浆机使用工业润滑油的爆料事件倍受人们关注。在经过一段时间的“沉寂”之后,有关部门终于发布相关消息称“豆浆机漏油会致癌”是伪命题的声明。但是,此声明能够给消费者一个满意的答复吗?
事件回顾
2011年9月7日,著名策划人黄泰元微博爆料称国内的豆浆机、果汁机所使用的都是工业级润滑油,只有销往国外的产品才使用食品级润滑油。至于工业级润滑油的危害,黄泰元形容只要有万分之一泄漏就可能对安全构成威胁,甚至致癌。除了以上爆料之外,黄泰元最后还称“令人震惊的是,目前国内没人监管”。在爆料之后,小家电行业已经食品机械行业多位专家称,存在小家电和食品机械设备生产使用工业润滑油的现象,并且有专家称现场“普遍率”高达90%以上。
但是,在抨击“工业润滑油”的同时,业内还有另外一种主要来自“涉案”企业的声音称:豆浆机不存在使用工业润滑油,并且内外销无差别。
这两种截然不同的观点,让一场揭露行业潜规则的爆料,成为“揭黑”还是“抹黑”的争论。正当眼看事件即将不了了之之时,一直被人们期待“出声”的有关部门在2011年9月20日发表了相关声明……
中国家电协会:“豆浆机漏油会致癌”是伪命题
声明由国家质量检验检疫监督总局质量监督司、国家工业和信息化部消费品司、卫生部中国疾控中心、中国轻工业联合会质量标准部、新闻出版署办公厅、中国消费者协会联合发布。
声明表示豆浆机产品只要按照国家标准要求做好电机密封技术防护,润滑油就不会泄漏,也不会对人体造成伤害。对于爆料者黄泰元所谓的“万分之一致癌论”和“内外有别论”,家电协会直接点名指责其言论不负责任。此外,声明还对之前争论的一些观点做了官方“解释”——
一、家用豆浆机使用润滑油的情况
目前家用豆浆机在两个部分使用润滑油,一是电机所用的含油轴承,二是电机轴伸出“机头壳体”前的油封套。这两个部分的润滑油皆使用了密封结构和密封措施,并不与食品直接接触。
从一台豆浆机的润滑油使用量来看,电机轴承润滑油用量约为0.085g,而电机轴油封套内润滑油用量也仅仅0.02g,是少之又少,可以看出只要按照现行国家标准要求做好电机密封技术防护,润滑油就不会泄漏。
二、按照国家标准生产的豆浆机不会造成润滑油泄漏
根据我国《标准化法》的规定,目前国内生产的豆浆机产品必须符合相关强制性产品安全标准,包括:GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全通用要求》、GB4706.19-2008《家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求》和GB4706.30-2008《家用和类似用途电器的安全厨房机械的特殊要求》。同时,国内豆浆机企业还普遍采用了豆浆机产品性能标准GB/T26167-2010《豆浆机》。
豆浆机是国家纳入3C认证管理的产品,按3C认证的要求,产品必须符合国家强制性安全标准,其中,强制性安全标准GB4706.30-2008在第22章“结构”的第22.101条明确规定:“器具的结构应防止润滑油污染食品容器。”这一条也是豆浆机产品3C认证必检的项目,国内生产的豆浆机产品都必须达到这一要求,如果不能达到标准要求,就无法通过3C认证,产品也就无法上市销售。
根据我们的调查,符合这些国家标准的豆浆机产品不仅可以满足保障人体健康、人身和财产安全的标准要求,同时其制作的豆浆也可以满足豆浆的安全标准。
三、家用豆浆机产品结构的特点可以杜绝润滑油泄漏,保障消费者使用安全
据我们了解,国内豆浆机生产企业为满足上述强制性标准要求,在电机轴输出端和电机轴油封套部分都采取了特定的密封结构和密封措施,九阳等企业都拥有相关专利技术。以“九阳轴密封专利”为例:该专利采用双唇口密封结构,该密封结构与轴能够紧密配合,同时实现双重防护,大大提升密封效果,考虑到豆浆机的使用环境,轴密封上更是采用耐磨、耐老化性能更优秀的氟橡胶,同时通过轴密封上设置的存储槽所含润滑油密封,即便是在密封套出现轻微破坏也不