【慧聪食品工业网】近年来，功能性饮料开始风靡全球。各种功能饮料如雨后春笋般涌现，各大饮料产商业纷纷进军这一领域，相关资料显示，目前功能性饮料的产业价值已高达15亿美元，产品类型超过150种，越来越受消费者喜爱，中国正在成为功能性饮料的消费大国。但中国功能性饮料市场处于无标准的混乱状态，亟待国家标准的出台。
“现在市场上所谓的功能性饮料确实琳琅满目，大部分色彩醒目，名字也很炫。在富含的营养成分上从维他命到人参无所不包，无论从视觉还是感觉，都相当的诱人。”在永辉超市(601933,股吧)，某功能饮料的促销员告诉记者，一年前，这类饮料还比较少，也就是在一年内，各种功能性的饮料如雨后春笋一样，竞争也越来越激烈。
在北京市朝阳区管庄的美廉美超市，记者看到各种被称作功能性的饮料摆满了货架。“孩子都爱喝这种饮料，特别是出去玩，喝点这种饮料能够补充营养。”正在挑选购买功能型饮料的刘女士告诉《中国产经新闻》记者，她买这些饮料主要是给孩子购买。
对于这类饮料对身体的影响，刘女士认为，应该比一般矿泉水要强一点。事实上与刘女士持有同样想法的人不在少数，记者在美廉美随机采访了数位购买功能性饮料的消费者，他们均表示应该可以补充身体的微量元素。
“不是什么人都可以任意选择饮用任何功能性饮料的。”一位业内人士告诉记者，像红牛这类饮料，儿童是适合饮用的，因为每罐235克的红牛中含有80毫克咖啡因，而百事可乐的NoFear,每罐453克中含有高达174毫克咖啡因。
上述人士表示，这些功能饮料中含有的咖啡因等刺激中枢神经的成分，对于儿童来讲应该慎用；而普通成年人虽然可以饮用，却并不适合在没有运动的情况下饮用。
而事实上，功能性饮料一般还加入了维生素、葡萄糖、矿物质、电解质、赖氨酸，甚至牛磺酸等成分，这些成分固然有一定的抗疲劳和适量补充钙、钾、矿物质、电解质等作用，比较适合体力损耗较大的特定人群和成年人，却也并不适合正处在发育阶段的儿童，因为儿童往往运动量较小，过量补充这些成分，会加重孩子自我调节的负担，过量饮用还会超过孩子消化系统和肾脏、肝脏以及神经系统的承受能力。
“由于我国目前没有关于功能饮料的法规，因此这一市场监管有些混乱。”营养专家霍军生表示，功能饮料处在保健食品、特殊营养食品之间“两不管”的真空地带。“没有申报保健食品，保健食品的监管机构不理睬它；没报名参加特殊营养食品，卫生行政部门也不会按照标准去抽检。因此，处于无约束状态的功能饮料，难免存在一部分违规产品。”
“目前国内尚无针对功能性饮料制定的国家及行业标准，也没有一个国家或者行业标准能够对功能性饮料作出准确解释。”上述专家告诉《中国产经新闻》记者，面对越来越多的功能性饮料，如何保障消费者的健康，国家标准亟待出台规范。
