【慧聪食品工业网】今日,汾酒集团董事长李秋喜谈“一带一路”下中国酒业战略指出,中国酒走出去应打好五个基础:让一带一路沿线的中国人消费中国酒;紧盯餐馆、夜店和商超等渠道;呼吁白酒业建立国际社会承认的国际标准;建议酒企去一带一路沿线投资建厂;有组织地抱团走出去。
李秋喜是在“智享汇酒业沙龙”上做出此类表述的。他认为,“一带一路”下中国酒企应做好五个基础性工程。第一个是意见领袖。抓住了意见领袖,就抓住了消费大势。
李秋喜表示,过去大量华人离开故乡到世界各地形成了四千多万人的群体,但这么庞大的群体,并没有成为消费中国产品的主力军,因为这些华人是在走投无路的情况下,在异国他乡夹缝中发展起来的,在食不果腹、衣不蔽体的生死线上,没有能力主张吃什么、喝什么、穿什么,以最快的速度融入到当地生活中就是成功,他们的子孙也完全当地化了。从中国制造、中国品牌的角度看,他们成不了意见领袖,而是意见随从。
但随着“一带一路”国家战略的推进,未来可能会有几百万中国人走进“一带一路”的沿线国家,这是一个由工程师、技术工人、商人组成的高收入、高消费群体。李秋喜指出,这个群体是意见领袖,有能力坚持自己的消费主张甚至引领消费潮流。让这几百万中国人消费中国酒,是“一带一路”酒业战略的第一个基础性工程。
商务部国际贸易经济合作研究院研究员梅新育也指出,中国酒走出去最重要的两个传播渠道一是来华的外国人群体,2013年、2014年中国大陆入境的境外人士保持在2600多万人次的高位上;第二是中国人出境,去年中国仅因私出境人数已经突破一亿人次。
第二个基础性工程是消费根据地,要把餐桌、夜店、商超三大消费根据地建设好。
随着越来越多的中国人走进“一带一路”沿线国家,中国餐馆也会随着中国人的脚步遍布“一带一路”沿线国家,李秋喜表示,中国酒必须跟着中国餐馆走,才能建立起中国酒的餐桌模式。另外,还未走出去的几百万中国人,基本都是单身的中青年,夜生活是生活的重要组成部分,夜生活一定离不开酒,中国酒应该紧着夜店走,建立起自己的夜店模式。
另外,“一带一路”沿线国家会形成若干个华人聚集区,必然会催生出数以万计的中国货商超,这是中国酒的第三个消费根据地。
第三个基础性工程是国际标准。李秋喜称,白酒的国际化时代需要支撑白酒国际化发展的标准化战略和技术标准体系,一流企业卖标准,二流企业卖专利,三流企业卖产品。白酒要进入国际化时代,必须首先建立国际社会承认的国际标准。
第四个基础性工程是生产基地。李秋喜建议,中国酒在“一带一路”沿线国家投资建厂,相信未来白酒会给中亚、西亚、东欧创造出更多的香型,在多个国家落地生根。
第五个基础性工程是市场联盟。李秋喜认为,借船出海、抱团发展应该是中国酒业的基本共识,任何企业单打独斗都不会有大的成功。建议成立“一带一路”中国酒业联盟,指导和帮助中国酒企有组织、有计划地走出去。