【慧聪食品工业网】PET瓶作为一种新的葡萄酒容器，正悄然走俏海外市场。其由于价格低廉、方便随身携带等优点颇受年轻消费者青睐。然而这并不能说明玻璃瓶装将面临来自于替代材料的竞争。北京商报记者调查发现，PET瓶装葡萄酒在国内市场的认知度较低，前景并不被看好。
PET瓶装葡萄酒走俏海外市场
随着社会发展和消费人群的不断变化，一些酒商正在进行新的尝试以赢得消费者的青睐。
据悉，近几年，欧美国家悄然兴起了PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）瓶装葡萄酒的潮流。据了解，PET瓶在饮料行业被广泛应用，由于重量轻、不易破损等功能使其成为饮料用品的包装主流，国内如可口可乐、红茶、绿茶等饮料都采用的是PET瓶装材料。
在国外，PET瓶包装更是广泛普及并被使用在葡萄酒包装上，2006年，澳大利亚酒业巨头WolffBlass就推出几款采用可循环PET瓶装葡萄酒。
据悉，美国、法国、新西兰、日本等国家已陆续推出了PET瓶装葡萄酒产品，由于有助于减少飞机的整体重量，进而降低航行中的耗油率，所以这种新式包装的葡萄酒很快受到航空运输行业的青睐。
对此，葡萄酒营销专家李欣新表示，“PET瓶装葡萄酒之所以能够在国外的葡萄酒市场走红，是因为国外拥有成熟的葡萄酒市场和庞大的消费群体，以家庭为单位的饮酒需求量比较大，所以酒商应需推出了PET瓶装这种即开即饮型的产品，这颇有点类似于国内家庭在商店里购买散装酒一样，但显然目前国内市场还不具备这样的条件”。
价格低廉引低端酒品广泛尝试
据了解，PET瓶装的葡萄酒品质一般较差，属于即开即饮型的快消品，其价格低廉，在美国一瓶375ml的PET瓶装葡萄酒仅售2美元，因此颇受一些年轻消费者的欢迎。
与玻璃瓶装葡萄酒动辄750ml的容量相比，PET瓶装酒小巧的瓶身和容量都给了消费者更多的选择，大大减轻了消费者的购物负担，而且它方便携带到任何不适合玻璃酒瓶的地方，比如欢度节日、比赛现场、沙滩、野餐和露营等。另外在瓶身色彩、形状和标签方面，PET瓶也有着很大的发挥空间，这也使得很多酒厂纷纷尝试PET瓶装葡萄酒。
据悉，早在2007年，英国最大食品零售商森斯伯瑞Sainsbury超市集团就在其各连锁店推出了数款属于自己品牌商标的PET瓶葡萄酒，零售价均在10英镑以下。2009年日本零售巨头Aeon公司也在其全国连锁店推出了售价980日元的PET瓶装葡萄酒，这也是该公司首次推出的价格低于1000日元的法国葡萄酒。
法国博瓦塞家族酒庄、新西兰Yealands酒庄、美国俄勒冈州西部的Naked酒厂等也纷纷推出了采用PET包装的葡萄酒产品，试图迎合中低阶层的需求。
认知度低国内市场成“盲区”
在国内，PET瓶装葡萄酒的境遇与国外相差甚远。北京商报记者走访国内的大型超市均未见到PET瓶装葡萄酒，甚至酒品类的超市工作人员表示，从来没有听说过这种包装的产品。
随机采访的几位选购葡萄酒的消费者，均表示很难接受PET瓶装葡萄酒，有人甚至对其材质安全表示担忧。看来，玻璃瓶、软木塞的葡萄酒包装已在国内消费者心目中形成根深蒂固的观念。
葡萄酒营销专家李欣新对于PET瓶装葡萄酒的国内市场接受度并不看好。他表示，虽然PET瓶装葡萄酒具备了不易破碎、重量轻、体积小等优点，降低了运输成本。但是与之相对应的是，它提高了在生产和存储环节的成本，首先是灌装环节，PET有着与玻璃瓶不同的灌装设备要求；另外由于PET材料不隔热的属性，1瓶灌装好的PET瓶装葡萄酒的保质期大多在几个月左右，至多可以保存一年，而一瓶封装好的普通瓶装葡萄酒的保存年限在十年左右，所以PET瓶无法灌装陈酿的高档葡萄酒，只适用于新鲜的果浆葡萄酒，这也限制了其所面对的消费人群。
据悉，之所以目前国内酒商并未准备将PET瓶装葡萄酒推向市场，除了出于市场接受度和生产成本方面的考虑，还有食品安全方面的顾虑，PET材料虽然已经在商业上得到广泛使用，但其主要被使用在饮料的瓶装上，它与葡萄酒的亲密接触是否会有不良反应尚待验证。
华东理工大学精细化工研究所教授沈永嘉称，PET也就是日常生活中接触到的面料——涤纶，它作为饮料的包装是没有问题的，因为它完全不溶于水，但是它在酒精中会有很微量的溶解度，尚未确定是否会对饮用者造成不良影响，有待专门的质量检查机构进行研究确认。仅就目前的情况看来，PET瓶装葡萄酒这股新的包装潮流在国内市场前景并不被看好。
