【慧聪食品工业网】有研究表明，冬季人体的血压波动明显比夏季大，且气温每下降1℃，收缩压上升1.3毫米汞柱，舒张压上升0.6毫米汞柱。每年冬季，因高血压并发症而进医院急诊室的病人不在少数，因脑出血、心肌梗死而去世的情况也时有发生。所以，冬季更应该注意高血压患者的身体保养。
小编为大家几种高血压冬季食疗如何搭配好：
茄子西芹瘦肉汤
简介：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。
食材：茄子1个，西芹150克，无核红枣6个，肉150克，姜2片步骤：1.茄子洗干净，切厚片.西芹洗干净后再切段，红枣洗净;
2.瘦肉洗干净，切片。
3.把适量水放入沙锅煲内煮开，放入所有材料煮开后，改中火炖1小时，放盐调味即成。
功效：茄子性凉，脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。此外，茄子秋后其味偏苦，便溏者不宜多食;手术前也尽量不吃茄子，否则麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
冬瓜皮龙须茶
功效：冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。能治肿胀、消热毒、利小便。它富含糖类、蛋白质、维生素C。玉米须又叫龙须，性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能。这俩宝，平常我们是不是都扔掉了?煮一杯茶，可有效防止浮肿哦!食材：主料冬瓜皮150g，玉米须30g，辅料姜适量
步骤：1.冬瓜洗净，削下外皮。
2.玉米须从玉米棒上剥下，洗净。
3.将冬瓜皮、玉米须放在锅中，加水。
4.加适量姜片。
5.大火煮开，转达小火煎制，至汤色变黄关火，倒出沥汁饮用。
降压海带蛋丝汤
海带的食疗功效
1、海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
4、海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。5、海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。
6、海带中所含的昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防高血压和脑溢血。
7、《本草纲目》记载：“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症，有化痰、散结功能。”近年来，科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。
8、海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
9、肥胖者食用海带，既可减少饥饿感，又能从中吸取多种氨基酸和无机盐，是很理想的饱腹剂。
食材主料：海带丝250g，鸡蛋50g，瘦肉80g，辅料蒜蓉适量，香油适量，盐适量，葱花适量步骤：1.海带丝洗净后切成小段，方便食用;
2.锅中煮开水，下一点油，还有蒜末，水开后下海带丝煮;
3.另一锅把鸡蛋打散，加油盐和葱花拌匀后，煎成蛋饼，然后切成丝;
4.当海带汤煮约10-15分钟左右，下肉片一起煮熟;
5.最后加盐调味，调入蛋丝!滴两滴香油即可起锅食用~!
龙茶散
材料：绿茶，龙胆草。共研细末，温水冲服。每次少量，每日两次即可。能帮助高血压患者清热泻火，平肝降压。适用于肝火鼎盛所致的高血压、口苦等症。
温馨提示：讲解完高血压冬季食疗如何搭配好，小编还要提醒患者，日常的饮食中应减少脂肪总量，尤其要控制动物脂肪，多采用植物油以增加多不饱和脂肪酸，平时可以多吃一些杂粮。
