【慧聪食品工业网】创新包装是指企业产品的包装，尽量不搞仿制，不与别的包装雷同，而采用新材料、新工艺、新图案、新形状，给消费者以耳目一新的感觉。例如，近年来国内外有些企业对食品采用“复合包装”。对人们未用完的食品，这种包装能自动复合。这种新颖包装，既能减少消费者对未用完食品包扎的时间，又能确保食品的卫生。所以，当这种包装的食品一投放市场，便深受消费者的欢迎。
现在市场快速发展和竞争非常激烈，创新包装在全球饮料市场中对新产品开发和品牌化有着重要作用。而随着厂家和市场对产品发展关注度增加以迎合各地消费者的偏好，酒水市场情况变得更复杂，竞争更激烈。对供应商的每个环节（从厂家到消费者）而言，在遵守监管部门越来越多条例的情况下，创新包装要求符合包装种类多和变化大的特点。因此，了解市场动态是保证未来销售量最大化的关键。
为了长远发展，包装企业需要对消费者和管理条例的变化做出反应。但是，这并不仅仅意味是减少成本和减轻重量就是应对措施，还包括产品种类和产品定位的要使得产品包装适应更为复杂的消费需求。而成品制造商和零售商对产品的定位更为明确，在某种情况下，为定制包装行业开创了先机。
2013年开始行业调整，表明了行业的一个理性回归，随着时间推移，酒水类包装发展的方向会是简单化、低成本、时尚化和简易化。涉及时尚化的原因在于新兴消费群体逐渐为80后和90后。每个时代都有自己的特点，以往60年代、70年代的生活水平不高，所以人消费者渴望的是复杂厚重高档的包装，而80后90后从小生活水平相对优越，欣赏水平比较高，所以要在包装上体现个性化、时尚化、简洁化。同时，这也代表年轻人的心态，个性、时尚和简单。
创新包装可以从包装材料创新（如用硬质塑料，软包装材料，纸&纸板，刚性金属和玻璃等），色彩创新，瓶型创新和包装盒创新等方面着手，还可以从情感方面入手。通过融入文化元素，彰显品牌内涵。将文化融入品牌，并在终端展示，是展现品牌内涵、提高品牌美誉度的极好方法。所以，将文化元素体现在包装上，产品也便有了厚重的文化底蕴，这种产品也更经得起时间的咀嚼。
