【慧聪食品工业网】优质的奶粉,离不开优质的奶源。伊利早就深知这一点,并且坚持从源头到终端每一环节都进行着严格的把控,将认真、负责的态度贯穿到每一个细节当中。
据了解,伊利是唯一一家掌控新疆天山、内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒等三大黄金奶源基地的乳品企业,拥有中国规模最大的优质奶源基地,以及众多的优质牧场,为原奶长期稳定的质量和产量提供了强有力保障。与此同时,2010年,伊利还成立了奶牛学校,邀请百余位世界顶尖行业专家,对奶源基地技术人员和牧场管理人员进行专业理论培训以及现场操作指导。截止2014年底,伊利奶牛学校已经组织了200多场牧场管理专项培训和专题讲座,培训学员4636人次。2014年,伊利奶牛学校除了安排大量培训课程,还进行了6000余次牧场现场技术指导。
此外,在质量监管方面,伊利还邀请了全球三大质量认证机构来对质量管理体系“找茬”,以期进一步升级全球质量管理体系。众所周知,伊利早在多年的发展过程中建立了具有伊利特色的全员、全过程、全方位的“三全”质量管理体系,涵盖了ISO9001质量管理标准、乳制品HACCP食品安全管理标准、ISO14001环境管理标准和OHSAS18001职业健康安全管理标准的要求。
伊利对产品如此苛刻要求、精益求精、力求完美。只是为了践行作为一个企业的责任和义务,为了祖国未来接班人的健康茁壮成长。