【慧聪网|食品工业】平时咱们喝牛奶、咖啡和奶茶都离不开吸管,但你是否注意到大量塑料吸管会带来一系列的环保问题呢?韩国有企业研发出了大米吸管,据说口感还跟珍珠奶茶有点像呢!
当下,环保问题受到各国的广泛关注。据媒体报道,今年8月韩国开始试行禁塑令。为取代塑料吸管,有企业用大米和木薯粉作为原材料,研发出了一款可以直接吃掉的大米吸管。据了解,这款吸管单根的批发价仅9分钱,现在的单月产量已达到3亿根左右。
从外形来看,大米吸管和普通的塑料吸管没有太大差异。据大米吸管开发者金佖介绍,吸管采用的原料中,有70%是大米,30%木薯。木薯是珍珠奶茶中用来制作珍珠的原材料,而用木薯主要是为了让吸管结实有韧性,表面也更加光滑。据说,这款大米吸管可以在热水中浸泡3小时以上,在冷水中则可以浸泡更久。就口感来看,这款吸管吃起来和大米锅巴差不多,稍微有一点硬。
由于生产工艺并不复杂,目前这款大米吸管已经在韩国进行大规模量产,单月的产量已增至3亿根左右,计划为韩国的上百家咖啡馆和部分高档酒店供货。值得注意的是,大米吸管的价格并不贵,目前单根批发价为15韩元,折合人民币约9分线。
因此,这款吸管也引发了网友的关注,有不少网友表示自己愿意尝试,并且希望大力推广。而有的网友则设身处地思考了一下使用这款吸管可能出现的情况:
@幻想家one:我怕是饮料还没有喝完,吸管已经被我吃掉了。
@Trd梨子酱:老板,给我来一斤吸管。
不过,也有网友担心吸管暴露在空气中很长时间后会沾上灰尘,又经过店员的手、自己的手,可能会被污染。对于这款吸管,你怎么看呢?
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