【慧聪食品工业网】“来30根冰棍！”昨天上午12时许，在乌市友好冷库水产肉禽冷饮农贸市场（以下简称友好冷库）交易大厅，市民王娟正在批发冰棍和雪糕，她家就住在附近，“这是最近一段时间来，我第二次来这里批发雪糕和冰棍。”王娟说，天热，就想吃点冰凉的东西解暑。
“高温开始后，来批发雪糕和冰棍的市民明显增多。”友好冷库盛源冷饮一名工作人员说，平常来采购的一般是开商店的店主或一些餐饮企业，最近市民来批发的也比较多，“这不，这一天的生意都能赶上之前三四天的生意了，光是那种250根一箱、零售价格每根1元的老冰棍，每天就能销售出去好几箱”。
高温天不光带热了批发市场的冷饮生意，一些连锁便民超市也是冷饮销售“唱主角”。
“啤酒、饮料与雪糕卖得特别好。”天山花园附近八点半超市的销售人员说，店内备了充足的货源。记者在该超市逗留了20分钟，店内至少卖出15瓶水，几乎每个进店的消费者都会买一瓶或者多瓶饮料。
“像矿泉水、雪糕冰棍、各类果汁以及啤酒等，最近一周的销售量比上一周增加了一倍还多。”新疆八点半贸易公司副总经理陈志杰表示，根据近一周统计数据显示，高温天来临后，公司旗下近260家便利店，销售营业额一半都来自饮料和冰品（雪糕冰棍）、啤酒等。公司旗下的门店，之前都是晚上送货，现在为保证货源，随时补货。
“最近销售增长速度最快，销售排名最靠前的是冷饮产品。”每日每夜连锁超市运营部负责人也表示，根据对公司旗下近200家门店销售情况分析，伴随着高温，冷饮销售也越来越热。
