【慧聪食品工业网】明天，市民用一次性塑料碗、纸碗，吃热干面等快餐时，要注意碗上有无“食品接触用”字样。10月19日起，强制性国家标准《GB4806.1-2016食品接触材料通用安全要求》正式实施，作为与食品直接接触的一次性塑料杯、碗、纸杯、纸碗、吸管等产品，都要按此标准执行。
新规要求产品标签要标注：“食品接触用”或“食品包装用”说明或勺子筷子标志。
此外，还要标注“名称、材质、厂家、地址、联系方式、生产日期、执行标准、生产许可证编号（XK）、使用说明（如使用温度、可盛装物质、可否微波等）”；标签不能与其最小销售包装分离。有特殊使用要求的产品应注明使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等。
华中科技大学高分子专业官文超教授提醒市民：塑料碗和纸碗在与食品接触中，会迁移出有害物质，进入食品中，从而给人们的健康带来危害。
据了解，塑料碗和纸碗在生产领域，归质监部门管理，如果发现有违规生产的，由质监部门处罚；流通领域由工商部门管理，如果发现有违规出售的，由工商部门查处；餐饮行业使用违规产品，由食药监部门处理。消费者在使用过程中发现了违规产品，可分别向上述部门举报。
