【慧聪食品工业网】7月10日中午，安阳市民胡女士从厨房端饭出来时，身旁一件金星瓶装啤酒突然发生炸裂，导致其小腿肌腱断裂，纵深缝了4针。胡女士向大河报记者投诉，称她多次拨打啤酒厂家的电话一直没有人接听，事发后也没人来医院过问此事。
悲剧
啤酒瓶爆炸，女子受伤肌腱断裂
“我正从厨房端饭出来，啤酒瓶突然炸裂，我的腿被炸，肌腱断裂。”7月10日晚上9时16分，安阳市民胡女士给记者发来微信，称她正在安阳市中医院接受治疗。
据胡女士介绍，10日中午她正从厨房端饭出来时，放在地上的啤酒瓶突然爆炸，她的腿被炸得血流不止，一家人吓坏了，赶紧来到离家较近的安阳市中医院进行救治。
昨日上午，记者来到安阳市中医院住院部，见到胡女士正痛苦地卧在病床上。右小腿缠上了厚厚的纱布，并打上了石膏。
据胡女士介绍，事发时，她根本就没想到，也没有人碰啤酒瓶，就突然爆炸了，把她的腿炸伤了，经检查发现肌腱断裂，经紧急救治，纵深缝了4针。
胡女士告诉记者，事发后她多次和厂家联系没有人接电话。啤酒是7月初她父亲在小区门口一家超市买的，金星瓶装啤酒，生产商是金星集团安阳啤酒有限公司，厂址在内黄县。她与超市的老板联系后，老板告诉她，超市已经和销售人员联系了，让她留好各种票据随后再说。
胡女士告诉记者，事发后她发现啤酒的生产日期是2017年5月，但啤酒瓶却是2014年的。根据国家有关规定，啤酒瓶只有两年的使用期限。这让她很不明白，为何啤酒厂超期使用，还造成了对她的伤害。
昨日下午1时许，记者来到胡女士父亲买啤酒的超市，在该超市里，记者找到了该品牌的啤酒，发现酒瓶除了有2014年的，还有2006年的。记者询问超市老板知不知道啤酒瓶只有两年使用期限，该老板称不知道。
调查
啤酒厂家没有给受害人说法
“啤酒瓶炸裂伤人，想想都有些后怕。”胡女士表示，夏季喝啤酒的人较多，若是正在喝着或是孩子帮着去拿啤酒，突然间发生炸裂，后果不堪设想。
啤酒瓶没人碰为何会爆炸？为何厂家使用超过“服役”期的啤酒瓶？针对此事，记者电话采访了金星集团安阳啤酒有限公司的相关工作人员。
昨日下午，记者通过爆炸酒瓶上的电话打通了销售电话，接电话的一位女性工作人员听到记者的问题后，称他们只负责销售，此类问题归售后部门。
随后，记者又给售后部门打电话，但该电话一直无人接听。经过和销售部门的工作人员交流，该工作人员称他们来联系售后工作人员并给记者答复。可截至昨晚7时，记者发稿前，也没有人向记者说明情况。
提醒
喝啤酒前看看酒瓶是否过期
“啤酒瓶爆炸事件年年都有。”昨日，记者就此采访了一位业内人士王先生，他坦陈，自己所代销的啤酒就曾炸伤人。
王先生表示，啤酒瓶爆炸的原因很多，有外力的因素也有内力的因素，内力是因啤酒中有二氧化碳，冷热不均时气体会膨胀，压强变大，一旦超过瓶身所能承受的压强，就可能自爆。
而对于外力，王先生表示，啤酒瓶在运输过程中造成的擦伤、划痕或阳光暴晒，都会导致玻璃材质老化而发生爆炸。
“以前爆炸得多，后来啤酒瓶实行强制性标准后，爆炸得就少了。”王先生表示，国家早在1996年就出台了《啤酒瓶GB45441996强制性标准》，规定啤酒生产厂家必须使用B型防爆酒瓶。
使用防爆酒瓶，是不是就安全？对此，王先生表示，也不是绝对安全，因为啤酒瓶也有“保质期”。在1996年出台的规定中，打有专用“B”字的酒瓶回收使用期限为两年。
王先生表示，啤酒瓶可回收，很多人都知道，但啤酒瓶回收后，重复使用5次后，强度就只有新瓶的50%，若不及时淘汰，爆炸概率就会大大增加。
那么，如何预防酒瓶爆炸呢？据专家介绍，啤酒中含有大量的二氧化碳压缩气体，在储存中温度4~15为宜，避光保存，如果温度过高或暴晒，瓶内气体膨胀就可能发生爆炸，同时应该放在箱子里，不要存放在地上、桌子上等容易碰到的地方。
在冷藏时不能将啤酒整捆放进冰箱里，应该单放并间隔一定距离，要注意温度不能太低，否则一旦取出，室外温度过高、体积膨胀，可能引起爆炸。
在日常生活中，许多人尤其是男性都习惯用牙齿开啤酒，或者用两个酒瓶盖对盖打开，这是非常危险的。专家提醒在开启酒瓶时，一定要用启瓶器，将瓶子正放，远离面部，避开人群。
