【慧聪食品工业网】9月14—17日，2017中国国际肉业博览会在长沙国际会展中心举行，作为中国肉类行业龙头企业双汇携美式西式产品、休闲产品和餐饮产品等企业转型升级产品应邀参展。
双汇展厅内，人棚爆满，为使广大客商、专业观众、媒体、消费者全方位、多角度地了解了企业、了解了产品，双汇技术中心科研人员现场制作，向人们讲解各种双汇美食，并倾心征求意见。“这个腐皮渔卷和猪排，特别好吃，一定会大卖。”品尝并询问过产品名称之后，来自长沙的美食达人小杨开心地说。
据介绍，以Smithfield美式培根、火腿和香肠为主原料做成的美式香煎培根、法式火腿吐司等菜品，实现了视觉和味觉、营养和健康的多重结合，不但使广大客商、消费者尽享舌尖上的双汇美味，更使其了解到了美式产品新潮、时尚、健康的多样吃法。双汇大骨肠、香甜糯米肠、鸡蛋夹心肠等火腿肠类产品，肉粮结合，肉蛋结合，在传承经典的同时，完美诠释了双汇近年来推广的大健康理念。
火山时尚烤肉肠、腐皮渔卷等高档特色产品，双汇萌宝、甭逗香肠、川透力、怡口肠、寻海记等休闲产品，创意独特，美味营养，健康时尚，方便快捷，推出市场后，广受年轻消费者青睐，引领了肉类消费新潮流。
30多年来，双汇始终坚持以工匠精神为指引，坚持消费者的安全与健康高于一切，充分发挥科技、品牌、文化、产业链优化整合四种力量，铁腕抓质量，精心做产品，以品质真诚陪伴消费者，赢得了消费者的信赖和支持，获得了双汇等同于品质的行业口碑。
16日，Smithfield美式培根在2017中国国际肉业博览会被评为本届展会消费者最喜欢的产品，再次证明了双汇在消费者心中的地位，从风靡全国的双汇王中王、玉米热狗肠、大肉块香肠、台湾风味烤香肠，再到如今的Smithfield美式产品、双汇猪排、腐皮渔卷，双汇始终以品质真诚陪伴消费者。
多年来，双汇凭借强大的产品研发力和强势的渠道推送力，在中国肉类行业竞争中始终处于绝对领先地位。为持续扩大网络优势、渠道优势，在本届展会上，双汇针对休闲、餐饮和电商渠道进行招商，旨在通过专业渠道、专业队伍、专销产品，推动产品结构调整，网络结构调整，进一步放大双汇在行业内的产品优势和渠道优势，实现企业持续上规模。
面对消费升级带来的机遇和挑战，双汇积极落实“调结构、扩网络、促转型、上规模”发展战略，加快改革创新，加快转型升级。在产品战略方面，加速推进低温产品，稳步发展高温产品，加快发展休闲产品，同时围绕“进家庭、上餐桌”大力发展食材类产品，积极推进中式产品、调理食材产品工业化，肉、蛋、奶、菜、粮相结合，坚持大健康理念，引领肉类消费新趋势。技术创新方面，把研发中心由原来的一个扩展到八个，持续增强产品研发能力，针对不同区域、不同群体消费特性研发产品，满足多样性、个性化消费需求，保持行业内竞争力。
据了解，未来，双汇将充分发挥跨国企业优势，在全球范围内整合资源，通过中国双汇、美国Smithfield双品牌运作，加速推进中式产品工业化，促进中西方饮食文化融合，为全球消费者提供更多美食享受，为世界肉类行业发展贡献更多中国智慧和方案。
