【慧聪食品工业网】据经济之声报道，因干旱天气对美国中西部地区的大豆和玉米作物造成影响，国际农产品期货价格从6月初开始一段飙升行情，传导到我国，造成了玉米、豆粕等饲料原料的售价快速上涨，下游的养猪、养鸡等产业利润被严重挤压，一些中小养殖户甚至不得不放弃养殖以减少亏损。业内人士预测，从三季度开始，猪肉、鸡肉等价格将会有所回升，从而带动CPI抬头。
世界头号农产品出口国——美国，正在遭遇50年来最严重的旱灾，玉米、小麦、大豆等农产品生产受到严重威胁。美国农业部表示，不少农民放弃了大片玉米种植地，面积甚至超过了比利时和卢森堡的国土面积总和。
旱灾引起了国际社会的高度警觉，联合国上周发布报告称，7月份世界食品价格上升6%，其中玉米价格变化最为显著。联合国还警告说，如果世界各国应对乏力，不排除会再度爆发类似于2008年的全球粮食危机。
而在国际农产品期货市场上，玉米、大豆、小麦的价格最近三个月来的分别上涨了30%-60%不等。银河期货首席宏观经济顾问付鹏判断，目前多空双方已经陷入到了焦灼状态，未来很可能维持在高位震荡的走势。
付鹏：对于上涨，双方都心怀压力；同时也不可能跌下来，因为目前的干旱确实导致供应的削减。未来的格局可能就是在这种高位震荡下等待更多信息的指引，比如天气好转，或者美国农业部公布的单产优良率出现小幅反弹，价格可能会回落一些，否则价格短期内还将维持在高位水平。
目前国内豆油压榨基本采用美国大豆，因此美国旱灾直接导致国内豆油压榨的副产品——豆粕的价格快速上涨；与此同时，国内玉米价格受到东北地区病虫灾害消息影响，也跟随国际市场大势开始上涨。
由于玉米和豆粕是养殖业的重要饲料来源，因此我国饲料价格也随之大幅上扬。河北大午集团饲料公司的客户经理告诉记者：
客户经理：(豆粕价格)上个月的时候是3800多一吨，现在涨到4200元左右一吨。豆粕涨价主要是因为外盘行情上涨，还有美国那边儿的干旱炒作，跟这些有关，咱们国内也阻止不了这个。
饲料价格的上涨给下游养殖业带来巨大压力。胡基政是湖北省一家养猪大户，他介绍，在饲料中，豆粕比重占20%，玉米占60%左右，由于涨价，今年的养殖户大都亏损。
胡基政：今年豆粕跟玉米涨的幅度很大，特别是豆粕，去年的价格是2700元一吨，今年涨到了5000元一吨左右，产不多一倍；玉米价格也涨得相当高，大概30%左右。
记者：这两块给你带来的成本增加大概有多少？
胡基政：这块成本大概涨了50%左右。养猪这块现在基本上都是保本或者亏损状态。在低迷的时候大家都在挺，有一部分可能很难挺住，以后就被淘汰了。
胡基政说，去年生猪行情好，养殖户手里攒了些钱，等这些资金消耗完，估计就撑不住了。这种情况在养鸡行业中更加普遍，河北一家养鸡场的经理告诉记者，由于利润被严重压缩，现在很多养鸡场干脆停产，观望行情变化。
养鸡场经理：现在养殖户的利润很低，老百姓养鸡的积极性不高，压力很大，到头来突然之间来一场疫病，那就不是挣钱而是赔钱了。你看我们河北省，养殖量下降很多，有很多养殖户现在都是“空舍”，都没敢养鸡，一直在观望。
与养殖业成本不断上涨相悖的是，我国市场上的猪肉、鸡肉价格却一直在低位徘徊。国家统计局的统计显示：8月上旬，全国猪肉价格持平，而鸡肉价格都却出现了0.1%到0.3%的降幅。在养殖户不断停产、供应不断减少的背景下，这种低价格还能维持多久？成本上涨何时会传导向终端市场？又是否会带来通胀抬头？
中华肉业网总编何中华认为，当前的这种低价格并不会持续很久，他以生猪生产为例，成本上涨的压力近期就会在终端市场体现出来。
何中华：这次不仅仅是成本的问题，今年年初仔猪特别少，会造成供应不足，再加上今年的养殖效益低下，更加速了一些中小养殖户的退出，那势必造成短期的供应不足，所以传导到现在，应该就在现在这个时间点，是有一个上涨了，我担心这一轮的上涨幅度会比较大，可能在30%-50%。
在我国的CPI统计中，食品价格是所占权重最大的一块。不少人担心，随着今后猪肉、鸡肉价格的上涨，CPI也会告别前期不断走低的趋势，再次抬头。
对此，国家信息中心经济预测部主任范剑平表示，由于下半年翘尾因素将大幅减弱，再加上食品价格上涨，CPI在四季度会有所抬头，但在国家宏观调控的干预下并不会太严重。
范建平：到四季度，有可能单月的CPI同比和环比涨幅都会有所回升，但是也不着太恐惧，因为7月份国际上玉米、大豆一下子涨了50%，但这个里面可能还是炒作的成分更多一点，真正的供求关系并没有那么大的变化。国家上半年从国外进口的粮食相对比较多，加上这些年来国家粮食储备比较充裕，所以即使出现极端情况，国家如果及时干预，应该还是可以保持基本稳定的。
