据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,8月6日,蔬菜、肉类、食用油价格以涨为主;禽蛋价格上涨;水果、水产品价格微幅波动;成品粮、奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中,13种价格上涨,4种价格下降,4种价格持平;普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.2%、0.1%;猪后臀尖肉价格上涨0.1%,猪五花肉价格持平;牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格上涨,带骨鲜羊肉价格下降,波动幅度均未超过0.1%。
近期多地信息采集员反映,当地市场牛肉供应量减少,价格上涨明显。
监测数据显示,今年春节过后,全国牛肉价格出现短暂回落,4月份后重拾涨势,7月下旬以来不断创下监测以来新高。目前,全国牛肉价格明显高于2011年同期,8月6日价格同比涨幅接近25.0%。