【慧聪食品工业网】最近皮鞋很忙，袋泡茶很伤，就连蜜饯也不轻松，眼看新一代问题食品“五绝”要齐聚江湖，一些看客不禁发问：还有什么能吃？
这问题有点像天问，问得人哑口无言。更让人欲哭无泪的是，借着这股打黑打假的东风，一些不负责任的谣言接二连三地出现：这个那个，统统都有问题！霎时间，阴风四起，一片黑暗，鼻子下面的那张嘴似乎成为全世界最不安全的“角落”。
这不，随便刷微博，就发现拉面也不敢吃了，因为加了“会致癌的蓬灰”。其实，蓬灰本非致癌物，而是正宗拉面的必备品。虽然有网友称这种谣言“秀下限”，记者还是暗道一声侥幸，因为要辨别这东西还真是个技术活，一般人难以胜任。
谣言这东西，不是微博时代的特产，当年周公老人家也曾为此退避三舍，但微博时代的谣言还是能找到些许共同点的，比如来源模糊，比如无差别“扫射”，比如模棱两可却显得富有正义感和责任心的措辞……
还拿拉面说事儿，虽然拉了某电视台垫背，但没有明确的播发时间、调查情况，来源模糊；一句“所有拉面都添加”俨然没有像毒胶囊、蜜饯、袋泡茶、萨琪玛们那样，精准“点射”目标。
有人说，中国最神秘的是“有关部门”，在谣言界，最神秘的则莫过披着各色外衣的内部人士。寥寥数语，带着点欲说还休的滋味儿，任凭群众想象力尽情驰骋，这样的爆料怎么看都不靠谱，但却偏偏长了一对翅膀满天飞，尤其是一些手握话语权的“权威人士”表态更显分量。
区区谣言，何以蛊惑人心？以至发展成中伤一个行业的无形暴力？当然首先是惯性使然。这些年来不断爆出的各色食品安全问题，早让人凉了心肠，再见到类似言辞，自然是动手转了再说，至于内心信不信，反倒是其次。
从这个角度看，大约可以解释为什么很多看上去很假的消息依然禁而不止，说到底是信任度问题。有关部门没能让人放心，谣言就有了茁壮成长的土壤，何况有些未必是空穴来风，自然一有机会就破土而出生根发芽。
在微博时代，谣言已不能止于智者，甚至不能止于公开透明。重塑整个国家的信任体系，显然是辟谣的最佳利器。
但，这条路很长。在到达之前，得下大力气真心诚意做很多很多事，谣言制造者们要扪心自问，若是真有善意，请先用脑后动手；至于我们自己，则该收拾下愤愤心，学学那位青岛质疑种树的市民，多做些“学问”吧。
