【慧聪食品工业网】“检查不合格，生产厂家不仅将会被处以最低5万元的罚款，而且还会在商超、农贸市场的电子显示屏上直接曝光。”10月8日，市北区食药监局相关工作人员介绍说。记者了解到，到今年10月底，全区20个商超和农贸市场的电子显示屏都会“上岗”，不仅会曝光不合格食品，而且也会为消费者提供安全消费提示。
投资123.8万，商超装上食品“曝光屏”
“市北区现有大型食用农产品批发市场1家、中型果品批发市场1家、农贸市场35家。部分农贸市场存在着建设标准和质量不高、市场管理水平和配套设施不够完善，不能满足经营需要，业户证照不全、索证索票不规范等问题。如果不进行整治，消费者的投诉也会不断增多。”10月8日，市北区食药监局相关工作人员介绍说，为了解决食品安全问题，今年市北区想到了一个点子，那就是在全区20个商超、农贸市场等消费购物场所，投资123.8万元，安装食品“曝光屏”，一旦检查不合格，将会第一时间在这些屏幕上曝光相关信息，让消费者看个明明白白。
食品安全显示屏？这到底是个啥？食药监局工作人员告诉记者，目前已经在市北区麦德龙青岛四方商场、抚顺路批发市场先行试点安装了食品安全大型电子屏，用于公示食品药品抽检结果、发布食品安全预警信息等。记者在麦德龙青岛四方商场入口处看到，电子屏为65寸大型LED屏，正在滚动播出的是市北区食品药品监督管理局5月份的生产、流通、餐饮环节监督抽检合格食品明细表，部分顾客在电子屏前驻足观看。
记者看到，在显示屏上，不合格食品的名称、生产单位、生产地址、超标类别、抽检时间、抽检类别等，都非常详细地记录了下来。这也就意味着，不合格的食品，消费者都可以从屏幕上一目了然地看到，以后消费的时候也能避开这些产品。据市北区食药监局相关工作人员介绍，目前电子屏刚刚启用，还在调试阶段，公示的信息较少，主要是市、区发布的食品类抽检结果。除了抽检合格食品公示外，不合格食品的批次和生产厂家上榜的“黑名单”也会在电子屏上直接“点名”。
52家不合格企业被曝光，每家至少罚5万
记者了解到，2016年，市北区将农贸市场纳入食品药品远程电子监管平台这一“区办实事”工程中，按照计划将投资123.8万元，对全区多家大型农贸市场安装信息公示大屏幕，实时发布食品预警信息、每月抽检批次结果进行曝光，真正做到了让消费者对市场食品安全信息实时了解。同时，还利用市场的信息发布大屏幕，进行食品药品安全知识的科普宣传和创建国家食品安全城市宣传，营造良好的食品经营秩序和市场消费环境。
“我们正着手准备第二项发布内容，”工作人员介绍，“即食品安全即时预警。以后国家或省、市食药监局发布的某批次的食品安全预警，以及食品安全突发事件，将即时在电子屏上公示，把安全预警信息快速地送到老百姓身边。”他表示，现在是夏季，是食物中毒事件的频发期，关于如何防治食物中毒的小常识已经在编制中，不久也将在电子屏中显示。后期还有4家大型超市和16家农贸市场将陆续安装，全部的电子显示屏将于今年10月底全部安装完毕。
由于食品抽样检验需要一个月时间才能出结果，因此目前对外公示的有今年5、6、7、8月的抽检记录。最近一份记录显示本次抽检为600批次，合格的有590批次，不合格的有10批次。这四个月共抽检了2300多份样本，其中不合格的有52家。按照现行的法规政策，每家至少将会被处以5万元的罚款。相关工作人员介绍说，市北区食药监局每月对常用食品种类实行全覆盖的食品安全检测600批次，全年将至少完成抽检7000批次的目标。据了解，去年市北区食药监局抽检4500批次，发现176批次存在问题。今年增加3000多批次的检测任务，把“舌尖上的安全”列为了政府工作的重中之重。
据了解，市北区食药监局还将在家乐福山东路店、四方利群店、台东沃尔玛等大型超市和河马石农贸市场、小鲍岛农贸市场等16家农贸市场陆续安装食品警示屏，让市民即时了解食品安全信息。
