【慧聪食品工业网】生长在北方的小伙伴对冰雪一定不陌生,可对于生活在华南地区的小伙伴想亲眼看一看冰雪世界的壮美,大概就只能坐着那飞机去东北了。可再如果,夏末秋初依然暑热的时节,在深圳赴一场冰雪盛宴,将是一种怎么的体验?
小伙伴们先别急着说不可能。这不,伊利甄稀联合深圳欢乐谷,为小伙伴们打造的深圳首届冰雪动漫节,就在欢乐谷冰雪世界如期举行。深圳欢乐谷的冰雪世界,是今年欢乐谷魔幻城堡主题区全新升级,变身华南地区最大的室内互动娱乐冰雪项目。冰雪世界中,零下20度的室温以及由真冰筑成的设施,让小伙伴在炎炎夏日里,惬意体验北方的冬天。
而伊利甄稀在冰雪世界的主要功能就是全程提供免费的舌尖补给。冰雪世界入口处摆放着两台冰柜,满满的都是由伊利甄稀提供的新品冰激凌。据可靠小道消息显示,甄稀冰淇淋是伊利牧场最新推出的高端系列产品。伊利甄稀之所以冠以“高端”头衔,正是因其在制作过程中严格遵守潘刚董事长“品质为先”理念,是极致美味和极致品味的完美结合。
在生产方面,为了新鲜,伊利一分一秒都要“锱铢必较”。伊利充分利用内部资源,提出冷饮事业部与液奶事业部联合建厂概念,两个工厂间相距约500米,真正实现了从原料分离到冰淇淋制作的无缝式精准对接,解决了保证稀奶油新鲜度的巨大难题。
同时,依靠世界一流的先进设备及科学严谨的管理制度,伊利将稀奶油从提取到用于冰品制作的8个流程,严格控制在8小时内。按照潘刚董事长的要求,伊利早已成为“品质第一”的乳企,在甄稀冰淇淋生产的每个环节均实现了标准化生产,近乎苛刻地控制每个流程时间,如3吨稀奶油的分离严格控制在2.5个小时,抽样检验的时间不超过1小时。最终,甄稀彻底打破了冰品稀奶油原料的时间局限。
深圳的小伙伴真是太幸福了!你想想,别人都在室外30多度的高温下享受太阳公公的“关爱”,而你却在零下20度的室内吃着甄稀冰淇淋看雪玩雪与雪为伴,这感觉要不要太刺激。再想想大北京的燥热,没有冰雪世界的小编也只能躲进冰箱里了。
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