【慧聪食品工业网】据北京市食药监局12331投诉举报中心通报,春节期间,全市食药监部门共受理食品药品(含化妆品、医疗器械)质量安全投诉举报190件,较平日减少近7成。
春节期间是集体聚餐的高峰时期,全市食品药品监管部门共检查餐饮企业6207户次,其中年夜饭供餐企业2202户次。全市餐饮消费环节的食品安全状况平稳,未见重大食品安全事故。针对有的餐饮企业未落实食品原材料进货查验制度、操作间地面环境脏乱、餐饮具清洗消毒不规范等问题,执法人员已责令其立即整改。
此外,全市食药监部门共受理餐饮环节投诉举报60件,其中网络订餐4件。消费者投诉反映的问题主要是用餐环境不整洁、菜品温度偏低、餐饮具清洗不彻底。食药监部门均及时与消费者联系,对餐饮企业开展了现场检查。