中秋将近，一款“心机月饼”悄然爆红网络，成为月饼市场的新晋“网红”和又一匹黑马。
据了解，这款“网红”月饼由国内知名休闲零食电商企业百草味出品。“心机月饼”是百草味今年月饼系列的总称，共分为四款。其中，独具特色的“酱心系列”月饼是最受消费者欢迎的一款。它可以用各种酱料画画写字DIY成各种作品，还可以做成夹心月饼，成为国内首款可以DIY的月饼。
目前，百草味“心机月饼”系列已经在天猫、京东、百草味官方商城等各大平台铺售热销，获得了广大消费者的热烈欢迎。
用DIY促进人际互动，引消费者情感共鸣
为什么“心机月饼”会这么火？
每到中秋，月饼是每家每户必不可少的送礼佳品，送家人、送好友、送长辈……月饼成为了维护家庭关系的重要手段。
百草味“心机月饼”立足于用月饼建立人的关系，开创了新一代月饼的4种吃法：1、酱填色，把果酱挤在有花纹的饼皮上，组成多种好看的配色方案；2、酱填馅，切开月饼，把酱料挤在中间；3、酱涂鸦，用酱料在平滑的饼皮上写字画画；4、酱配仁，在DIY的表皮上配上坚果仁。
消费者们可以在这4中新鲜吃法中和孩子们一起涂鸦互动：给恋人一个出其不意的表白惊喜，跟朋友们相互恶作剧，还可以跟家人们一起创造出更多的食用场景。用多样玩法贴近人与人之间的距离，“心机月饼”体现中秋文化中关于亲情和家庭的核心内涵，引起了消费者们的强烈共鸣。
“大概只是用洪荒之力来表达对心机月饼的爱”消费者“Jayden之歲月”调侃道。
据百草味工作人员介绍，本次“心机月饼”有山核桃、榛仁、开心果、夏威夷果、草莓、蓝莓共6种食用酱料，6种颜色，并配有刀叉和多种果仁，各种“心机”为消费者备足了料。
顺应消费升级，百草味以创意抢占新中产市场
随着各种各样月饼层出不穷，人们生活水平的提高，消费月饼已经不仅仅是消费月饼的味道本身。“吃的是月饼，买的是创意”，据百草味工作人员介绍，“心机月饼的发布来自于百草味一直都有的理念，好的品质加上好的创意。”而这源于消费升级，新中产市场的需求。
随着消费升级，新一代中产阶级已经成为新兴市场消费领域的主力，有调研机构称“当前国内‘新中产’人群约有1.8亿人，其掌握的可投资金融资产规模超过70万亿元”，其中，更高品质的生活消费需求是该人群消费的主要特点。
百草味推出的“心机月饼”，很大程度上迎合了新中产阶层的消费特点。有业内人士评价，百草味用最没“心机”的初衷，打造出了最有“心机”的网红月饼。
因为早在去年，百草味就推出了第一款“心机月饼”。因为承载着许多好玩的心机体验，心机月饼在当时狂销20万盒，为百草味的月饼业务开了一个好头。当时，百草味给月饼埋下了各种有意思的小心机：在盒面上采用特殊材料，白天吸收光源后可在夜晚显现出图文；盒内还含有心机冒险游戏卡，和家人分享月饼的同时还能一起玩心机游戏。
到今年，百草味推出的第二代“心机月饼”，以更加丰富的互动和食用场景，让一家人能够愉快地动起来，增进人与人之间的感情，让情感消费与年轻中产消费成为月饼新的一个消费点。
