10月24日 星期一 农历九月二十八
【食品工业10月24日点导读】
> 食用香精亟待加强监管
> 北京猪肉批发价格逼近十元
> 食品安全标准不能成为橡皮泥
> 双汇涉足食品添加剂及调味料
【要闻聚焦】
食用香精亟待加强监管
摘要：近日，北京多家包子店被曝采用香精调制包子馅料，甚至使用一些不明香精，引起广泛关注。综合各地曝光的事件，记者发现，本不该在餐饮业直接使用的香精其实早在此次曝光的“香精包子”之前就已经在部分使用了。【详细】
【市场行情】
北京猪肉批发价格逼近十元
摘要：记者昨天从部分批发市场和农贸市场了解到，受生猪供应量不断增加等多种因素影响，本市猪肉价格从"十一"后一直平稳走低，目前批发价已逼近每斤10元大关。【详细】
【马上评论】
食品安全标准不能成为橡皮泥
摘要：日前，某品牌三鲜水饺被检出可引起肺炎的金黄色葡萄球菌，现该批次水饺已经在北京全面停售，但当日广州部分超市仍有该品牌的三鲜水饺出售。该公司副总经理贾国飚说，“按照国家目前的食品安全卫生标准，水饺中确实不得含有金黄色葡萄球菌”，但是，“按照新的即将生效的食品安全国家标准，被检出有问题的水饺金黄色葡萄球菌含量是达标的”。他还透露，食品安全标准就要降低了。【详细】
【企业动态】
双汇涉足食品添加剂及调味料
摘要：在“瘦肉精”上摔了跟头的双汇要自己做食品添加剂了。这被外界看做是双汇启动向上下游扩张。双汇发展日前发布的公告显示，根据生产线经营需要，对经营范围进行调整，在屠宰加工方面增加了食用动物油脂（猪油），生产加工销售方面则增加了调味料、食品添加剂和复配食品添加剂。【详细】
