【慧聪食品工业网】疑点一:转基因食品安全性至今无定论
对转基因食品安全性的担忧,主要体现在至毒性、至畸性、至敏性等方面。
科学领域:
华裔美国科学家王朝华:“转基因种子对人体有直接的影响,‘生物污染’比化学污染更可怕。现在的研究已经证明:这些转基因的种子确有这些作用,当植入的基因改变了土壤中微生物和杂草的基因后,我们怎么办?”
国家973重大基础研究项目首席科学家李宁:“我敢说,市场上的转基因食品,消费者可以放心食用。因为,它们都要经过很多关才能摆上柜台。与普通食品相比,任何一种转基因食品在安全性方面所进行的检验都要更多。”
生物化学专家张惠展:“转基因食品在诞生至今的15年内是安全的,但是长期内对人类的安全影响尚需跟踪研究。”
食品安全领域:
食品安全专家陈君石:截至目前,没有发现一种批准的转基因食品有任何对人体健康可能的有害作用。从科学家反反复复的严谨考证,到政府部门的严格监管,对于转基因食品的准入几乎到了苛刻的程度。世界很多国家的科学家有大量研究证实,转基因食品与传统的食品同样安全。
世界组织:
绿色和平组织:“转基因食品能否食用是一个无法证实也无法证伪的命题,转基因食品对人类健康、生态环境存在潜在威胁。”
世界卫生组织:世卫食品安全部门在2005年6月1日就转基因问题发布了题为《现代食品生物技术,人类健康与发展——以证据为基础的研究》的报告,报告中明确写道:“目前国际市场上的转基因食品都经过了风险评估,它们并不比传统的同类食品有更多的风险。”
尽管公众耳边不乏鼓吹“转基因食品可放心食用”的声音,但我们千万不能忽视这样一个关键事实——转基因食品的安全性是否完全等同于传统食品?科学界、食品安全领域专家,至今无法得出科学、准确、一致的最终结论。
疑点二:中国该不该实行转基因主粮化、商业化种植?
2010年是世界转基因作物自1996年开始商业性种植以来的第十五个年头。据悉,转基因大豆已占全球9000万公顷大豆种植面积的3/4,转基因玉米超过全球1.58亿公顷玉米种植面积的1/4。2010年中国转基因作物种植面积350万公顷,在种植面积超过100万公顷的前八位国家中位居第六位。我国自上世纪90年代以来,对转基因粮食作物商业化一直持谨慎态度。2009年底,国家农业转基因生物安全委员会颁发了两种转基因水稻、1种转基因玉米的安全证书,此事引发了巨大争论。支持者认为:第一,不会对国家粮食安全与主权造成威胁;第二有利于缓和人与自然的矛盾;第三,食用是安全的。反对者认为:第一,威胁国家粮食安全和主权;第二必将导致转基因污染事件发生;第三,对人类健康存在不可忽视的潜在风险。
武汉理工大学教授毛新志认为,完全禁止商业化或者完全放开商业化都是不合理的。